《实验活动1_乙酸乙酯的制备与性质》参考课件.ppt

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;[实验步骤]

实验1.乙酸乙酯的制备(见下图);

步骤1:在一支试管中加入2mL乙醇,然后边振荡试管边慢慢加入0.5mL浓硫酸和2ml乙酸,再加入几片碎瓷片。在另一支试管中加入3mL饱和Na2CO3溶液,按图所示连接装置。

步骤2:用小火加热试管里的混合物,产生的蒸气经导管通到饱和Na2CO3溶液的上方约0.5cm处,注意观察试管内的变化。反应一段时间后,取下盛有饱和Na2CO3溶液的试管,并停止加热。

步骤3.振荡盛有饱和Na2CO3溶液的试管,静置,待溶液分层后,上层的油状液体有水果香味。

;

实验2.乙酸乙酯的水解

步骤1.向A、B、C三支试管中分别加入6滴乙酸乙酯。再向A试管中加入5.5mL蒸馏水。

步骤2.向B试管中加入0.5mL3mol/LH2SO4溶液和5.0mL蒸馏水。

步骤3.向C试管加入0.5mL6mol/LNaOH溶液和5.0mL蒸馏水。

步骤4.将三支试管放在70℃~80℃水浴中加热几分钟。C试管气味消失的最快,A无明显变化,B气味变淡。

;[问题讨论]

1.在实验过程中,盛有饱和Na2CO3溶液的试管内发生了哪些变化?请解释相关现象。

提示实验过程中,饱和碳酸钠溶液的液面上逐渐形成一层无色油状液体,原因是乙酸乙酯不溶于水且密度比水的小。反应后振荡试管,有气泡放出,原因是乙酸乙酯中含有的乙酸杂质与碳酸钠反应放出二氧化碳。静置后再次分层,上层的无色透明液体是除去乙酸、乙醇杂质后的乙酸乙酯。

2.在乙酸乙酯的水解实验中,为什么控制温度在70℃~80℃?

提示防止乙酸乙酯挥发。;

[实验评价]

1.下列关于实验室制备乙酸乙酯和乙酸丁酯的描述正确的是()

A.均采用水浴加热

B.制备乙酸丁酯时正丁醇过量

C.均采用边反应边蒸馏的方法

D.制备乙酸乙酯时乙醇过量

答案D

;

解析制备乙酸丁酯和乙酸乙酯均是采取用酒精灯直接加热法制取,A项错误;制备乙酸丁酯时采用容易获得的乙酸过量,以提高丁醇的利用率的做法,B项错误;制备乙酸乙酯采取边反应边蒸馏的方法、制备乙酸丁酯则采取直接回流的方法,待反应后再提取产物,C项错误;制备乙酸乙酯时,为提高乙酸的利用率,采取乙醇过量的方法,D项正确。;2.甲、乙、丙三位同学提纯用过量乙酸与乙醇作???所得到的酯,他们都先加烧碱溶液中和过量的乙酸且未加指示剂,然后再用蒸馏的方法将酯蒸出。试根据下表中实验结果进行原因分析。

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