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西餐制作试题
一、单选题（每题1分，共60分）
1.“”[]
制作煮番芫荽土豆没有使用以下那种原料（）。单选题
A.番芫荽
B.黄油
C.精盐
D.白心土豆正确答案()
2.?[]
制作奶油烤土豆时，烤制的最佳温度在什么范围（）。单选题
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