《福田菜心电商销售服务规范》（征求意见稿）.pdf

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福田菜心电商销售服务规范

1范围

本文件规定了福田菜心电商销售服务的术语和定义、基本要求、网上交易服务、客户服务、公共服

务的要求。

本文件适用于福田菜心的电商销售服务。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T31524电子商务平台运营与技术规范

GB/T31526电子商务平台服务质量评价与等级划分

GB31605食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范

GB/T31782电子商务可信交易要求

GB/T35409电子商务平台商家入驻审核规范

GB/T35411电子商务平台产品信息展示要求

SB/T11132电子商务物流服务规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

福田菜心FuTianCaiXin

产自广东省惠州市博罗县西部的福田镇所辖的徐福田、坳岭、山下、荔枝墩、横溪头、依岗、福田、

营盘下、马田、周袁、鸡公坑、围岭、联和、莲塘岗、石巷、柿树下、道姑田等17个村，其保护范围地

理坐标为东经113°55′44～113°59′19，北纬23°12′20～23°19′43，2016年，中华人民共和国农业部正

式批准福田菜心为农产品地理标志产品。

4基本要求

产品要求

4.1.1感官要求

福田菜心植株高大，株高60cm～90cm，叶柄粗壮，叶片阔长、平展，叶脉清晰，主薹长40cm～

60cm，多发侧薹，薹长30cm～40cm，多花蕾，菜质鲜嫩、清甜可口、爽脆无渣、菜味浓郁。

4.1.2理化指标

应符合表1的规定。

1

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表1菜心理化指标

项目指标

水分，%90～93

粗纤维，%0.87～0.92

4.1.3安全指标

应符合GB2762、GB2763的规定。

4.1.4等级要求

福田菜心的外观等级按表2挑选。

表2外观等级

等级要求

一等品叶片长20cm以上，直径1.5cm以上，菜叶8片以上，花蕾无绽放，无虫害、无撕伤。

二等品叶片长15cm～20cm，直径0.8cm～1.5cm，菜叶5片～7片，花蕾稍有绽放，允许有轻微虫伤。

合格品叶片长15cm以下，直径0.8cm以下，菜叶少于5片，花蕾少量绽放，无重虫害。

4.1.5包装、贮运要求

按《福田菜心物流技术规范》第6～9章规定执行。

销售商

4.2.1应依法取得市场主体资格，包括但不限于