浙教版科学八年级上册1.6物质的分离(1)课件.pptx

第6节物质的分离

第一课时物质的结晶

将下列物质分成两类，并说出依据：海波明矾松香沥青

固体晶体非晶体概念特点举例具有固定熔点的固体没有固定熔点的固体形状规则，有固定熔点。形状不规则，无固定熔点。食盐、硫酸铜、金属等玻璃、塑料、蜡烛、松香等一、晶体与非晶体

用放大镜观察食盐固体，外形有什么特点？白色固体，有规则的形状，立方体形。

思考：食盐是如何从海水中提炼出来的？人们把海水引入盐田，经过风吹日晒，水逐渐蒸发后，食盐就会结晶析出。溶液中无法再溶解的固体溶质以晶体的形式从溶液中析出的过程。

活动：得到食盐晶体蒸发皿铁架台铁圈酒精灯方法1：蒸发溶剂玻璃棒坩埚钳

你见过吗？冬天夏天

方法2：冷却热饱和溶液这是利用了什么方法获得晶体？为什么冷却热饱和溶液可以得到晶体？

缓慢冷却热饱和溶液得到宝石般的硫酸铜晶体

假如有一杯热的饱和氯化钠溶液,冷却后能获得较多的氯化钠吗?冷却热饱和溶液适合所有的晶体的结晶吗？

－－结晶的办法二、晶体的获得1、蒸发溶剂2、冷却热饱和溶液一般适用于溶解度受温度影响较小的物质。适用于溶解度受温度影响较大的物质事实上，人们从水溶液中提取物质时，通常是将以上两种方法综合起来使用的，也就是先通过加热使溶液浓缩（减少溶剂），再将溶液冷却（降低温度），使溶液中的溶质结晶析出。

结晶水合物1.有些物质的晶体里没有结晶水，如食盐、硝酸钾和硫酸钡。2.而很多物质都能生成结晶水合物，如胆矾（五水硫酸铜）、石膏（二水硫酸钙），它们都是常见的结晶水合物。3.很多结晶水合物在室温下不太稳定，在干燥的空气里会失去部分或全部结晶水，产生风化现象。4.相反，有些晶体放在空气里，会逐渐吸收空气里的水分而变潮湿，直到在它的表面上溶解而成为饱和溶液甚至稀溶液（如氯化钙、氯化镁和氢氧化钠），这种现象称为潮解现象。

我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱、夏天晒盐，试用你学过的知识说明其中的道理。氯化钠、纯碱在不同温度下的溶解度

小结一、固体分类形状不规则，没有固定熔点。晶体：固体非晶体：食盐、明矾、硫酸铜、金属等玻璃、塑料、石蜡、松香等形状规则，有固定熔点。二、物质结晶1、概念结晶是溶液中无法再溶解的固体物质从溶液中析出的过程，析出的固体称为晶体。2、方法蒸发溶剂冷却热饱和溶液

3.?晶体形成方法的适用范围溶解度受温度影响变化比较小的固体物质，一般用蒸发溶剂的方法获得晶体。而溶解度受温度影响变化较大的固体物质，一般用冷却热饱和溶液的方法获得晶体。4.结晶水合物有些晶体在干燥的空气里会失去部分或全部结晶水，产生风化现象。有些晶体吸收空气里的水分而变潮湿，直到在它的表面上溶解而成为饱和溶液甚至稀溶液，这种现象称为潮解现象。

胆矾绿矾金刚石方解石冰

谢谢