智慧农贸市场整体建设方案（44页PPT）.pptx

智慧农贸市场整体建设方案;

案例现场;

案例现场;

测南工阳笔团量主

mesue低廉质量有保证的菜篇子工程

雁峰：智慧型农贸市场开门的客;

1.背景分析;

食品安全监管不到位；

食品流通无法溯源商户证照不全；

非诚信经营。

(政府监管)

销售方式单一；

缺乏消费者粘性；

找零困难，伪钞风险高；

(经营户);

国务院办公厅《2014年食品安全重点工作安排的通知》提到：加强食用农

产品和食品快检、溯源技术和预警系统的研发和推广应用。

国务院办公厅《2015年食品安全重点工作安排的通知》提到：推进进出口

食品安全风险预警信息平台建设，加快建设“农田到餐桌”全程可追溯体系。

国务院办公厅《2016年食品安全重点工作安排的通知》提到：推进食用农

产品质量安全追溯管理信息平台建设，统一标准，互联互通，尽快实现食品安全信息互联共享。

国务院关于印发《“十三五”国家食品安全规划》〔2017〕12号中提到：

我国仍处于食品安全风险隐患凸显和食品安全事件集中爆发期，食品安全形势依然严峻。;

2.建设思路;

经营户

增加销售渠道

提高营业收入

舒适的经营场所;

2、统一标准，分级管理，数据互联：

链接单点市场内部信息化平台与区级(市局)信息化平台，

按使用角色分配权限，各级信息互联互通，高效统一；

点一线一面”结合，综合布局的扁平化分级管理体系。

“点”:每个农贸市场，市场监管平台；

“线”:区内市场监管，区级监管平台；

“面”:市(省)整体监管，市(省)级监管平台。;

智慧农贸建设方向

1、市场环境改造提升：市场网络全覆盖、内外监控全方位；

2、信息化大数据管理：

融合现代化管理理念，应用大数据技术实现保物价、保供应、稳增长的“两保一稳”目标，科学化、规范化管理；

3、食品安全监管追溯：农残检测全品种、食品流通信息数据可查询；

4、信用管理全覆盖：市场及商户信息全公开，商户信用等级全透明；

5、多种支付全覆盖：交易数据全采集，多种支付全支持；

6、线上线下全渠道：便民购物，网上交易市场周边全覆盖。;

智慧农贸

信息化平台;

■

视频客流???集器;

具体功能规划如下：覆盖“主体管理、绩效考核管理、摊位管理、商户管理、食品安全追溯、食品安全监管、信

息发布系统、信用管理、消防管理、物业管理、智能监控管理、检测数据分析、客流量分析、交易数据分析、市场服

务微信平台、线上平台O20”等功能模块。;

系统支持：PC端、PAD端、手机端等多端呈现及使用。;

3.信息化平台功能介绍;

农贸市场全数据采集是农贸市场智慧化的基石，

智慧化成功是否关键所在。农贸市场数据采集必须

准确、高效、智能。采集数据包括：

市场基础数据

交易数据

客流数据

检测数据

市场基础数据、客流数据、检测数据的采集现

在已经可以实现准确、高效、智能采集；交易数据

采集才是目前农贸市场数据采集最的大难点，也是

整个智慧化的核心。;

市场管理是农贸市场管理企业对所管辖的农贸市场

人、财、物的管理，包括：各个农贸市场通知制度、资讯

管理、人事管理、物业管理、农贸市场摊位管理、农贸市

场经营户及经营户经营许可证、消防管理等全方位管理。

通过主体管理可以一目了然的知道所管辖的农贸市场

总体情况。;

(2)交易数据采集分析系统

配合设备~智能溯源电子秤

主要是为市场建立便捷的消费者场景，通过抓取商户的交易数据和消费者的支付等信息，提升市场的运营决策能力

进行科学的商业模式创新，提供特色的市场服务，让市民(商户)拥有获得感，为农贸市场管理单位决策者提供决策依据，同时庞大的交易数据采集也为今后建立完整的供应链金融，线上020奠定坚实的数据基础。

账Fcan;

客流监测，主要通过物联网技术在市场的主

要出入口安装客流监测设备，采集客流信息并上

传至大数据分析平台，融合社会资源对市场的客流量进行监控，实现客流数据的精准分析，为市

场的精细化服务提供保障。;

通过跟检测设备接口，实现工作人员操作检测后，结果自动上传

到大数据平台，然后对这些商品检测数据查询、统计、分析、挖掘，最终形成各种统计报表、分析报表和预测报表。

主要统计分析包含：商品合格率统计分析、分类合格率统计分析、

商户合格率统计分析等。

配合设备~检测仪或快检分析仪;

02绩效考核管理系统

(1)管理人员绩效管理：

每个摊位前安装RFID标签，管理人员每次巡查时自动记录巡查时间，巡查位置。管理人员巡查摊位

时，发现问题通过手持巡检设备拍照上传、并登记详细情况。通过RFID技术和管理人员考核摊位的

数据，形成管理人员绩效考核记录。

(2)经营户绩效管理：

管理人员在巡查过程中对经营户进行监管，发现问题即时拍照上传，同时做相应问题说明；管理人

员在巡查过程中发现经营户存在问题应现场扣分，并自动上传到