2.3.2 细胞中的糖类和脂质(细胞中的脂质)-2024-2025学年高一生物同步教学课件（人教版2019必修1）.pptx

2.3.2细胞中的糖类和脂质;1.细胞中的糖类

2.细胞中的脂质;课本23;1.元素组成

主要是 ，有些脂质还含有 。

2.脂质的分布

存在于_____细胞中，是组成细胞和生物体的重要的有机化合物。

;脂肪;脂肪;脂肪;H多O少;大本24;课本27;磷脂;磷脂;固醇;胆固醇在动物性食物（如动物内脏、蛋黄）中含量丰富，过多摄入会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞危及生命。因此，膳食中要注意限制高胆固醇类食物（如动物内脏、蛋黄等）的过量摄入。;种类;课本27;糖类是生物体主要利用的能源物质，尤其是大脑和神经所利用的能源必须由糖类来供应。而脂肪是生物体内最好的储备能源。

脂肪是非极性化合物，可以以无水的形式储存在体内。虽然糖原也是动物细胞内的储能物质，但它是极性化合物，是高度的水合形式，在机体内贮存时所占的体积相当于同等重量的脂肪所占体积的4倍左右。因此脂肪是一种很“经济”的储备能源。

与糖类氧化相比，在生物细胞内脂肪的氧化速率比糖类慢，而且需要消耗大量氧气，此外，糖类氧化既可以在有氧条件下也可以在无氧条件下进行，所以对于生物体的生命活动而言，糖类和脂肪都可以作为储备能源，但是糖类是生物体生命活动利用的主要能源物质。;大本23;大本24;大本25