营养缺乏症专业知识试题附答案.doc

营养缺乏症专业知识试题附答案

使用皮褶厚度计的正确方法为()o

A使用右手拇指和食指捏起皮卜.组织，左手握皮褶计

B皮褶计的压力标准为10g/cm2(正确答案)

C在皮褶计指针快速回落并稳定一定时间后读数

D测量时皮褶计卡钳钳柄充分夹住皮褶

答案解析：使用左手拇指和食指捏起皮卜.组织，右手握皮褶计；在皮褶计指针快速回落后立即读数；皮褶计未钳钳尖部充分夹住皮褶。

体内缺铁处于红细胞生成缺铁期时表现为（）。

A游离原峰嚇浓度升髙(正确答案)

B血红蛋白浓度卜?降

C运铁蛋白浓度升高

D出现临床症状

答案解析：红细胞生成缺铁期表现为血清铁浓度卜?降，运铁蛋白浓度降低和游离原峰嚇浓度升高，但血红