5.3植物生长调节剂的应用 课件 高二上学期生物人教版选择性必修1.pptx

高中生物学（2019人教版）第5章植物生命活动的调节第3节植物生长调节剂的应用选择性必修1

问题探讨在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。思考·讨论：葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不能满足人们对葡萄产量或品质的需要；适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。

植物生长调节剂的类型和作用01

1.概念:由__________的，对植物的生长、发育有_____作用的___________。人工合成调节化学物质思考：植物生长调节剂属于植物激素吗？不属于2.优点:①原料广泛②容易合成③效果稳定思考：为什么植物生长调节剂效果比植物激素稳定？因为植物体内没有相应的分解它们的酶。植物生长调节剂的类型和作用

吲哚乙酸（IAA）分子结构与植物激素完全不同，但是具有与植物激素类似的生理效应分子结构和生理效应与植物激素类似吲哚丁酸（IBA）3.类型:a-萘乙酸（NAA）、矮壮素植物生长调节剂的类型和作用

4.应用事例:事例1：在用传统方法生产啤酒时,大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。发芽的大麦事例2：芦苇是我国主要的造纸原料，但多数芦苇的纤维短、品质较次。如果在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理，就可以使芦苇的纤维长度增加50%左右。植物生长调节剂的类型和作用

发育的种子会产生生长素，促进子房发育。事例3：用生长素类似物培育无子果实。无子番茄的培育在未授粉的雌蕊上涂抹生长素类似物，刺激子房直接发育成果实。思考：无子番茄属于可遗传变异还是不可遗传变异？不可遗传变异，遗传物质未改变（三倍体）无子西瓜属于可遗传变异还是不可遗传变异？可遗传变异，染色体数目变异Q3.若菜豆开花期间遇到连续的阴雨天，影响了传粉受精，菜农对菜豆喷洒一定浓度的生长素类植物生长调节剂，能避免减产吗??以种子(向日葵、油菜籽等)为农产品的作物不能避免减产植物生长调节剂的类型和作用

事例5：天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工，晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。事例4：高浓度的生长素类调节剂除去单子叶农作物中的双子叶杂草。双子叶植物单子叶植物b高浓度的生长素，对起抑制作用，对起促进作用。双子叶单子叶植物生长调节剂的类型和作用

事例6：果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。施用时期2011年，江苏某村民的西瓜，因施用膨大素的时期不当，导致西瓜炸裂。思考：植物激素（调节剂）能调节人的生长发育吗？不能，人体细胞中无相应受体。

有研究发现膨大剂可能对人体有危害，主要是神经系统，造成儿童脑炎、发育不良、痴呆等。植物生长调节剂的类型和作用

事例7在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。中国科学院植物生理研究所用荔枝为原料研究表明，残留期为1～2个月。思考：研究发现青鲜素对动植物都有致突变、致癌作用，但尚未发现对人类有这种作用。青鲜素属于哪种致癌因子？癌症产生的根本原因是什么？化学致癌因子；多个原癌基因、抑癌基因突变累积植物生长调节剂的类型和作用

5.好处及负面影响：①植物生长调节剂应用领域广，对于提高作物产量、改善产品品质等，都起到很好的作用。作用能延长或终止种子、芽及块茎的休眠调节花的雌雄比例促进或阻止开花诱导或控制果实脱落控制植株高度、形状②施用植物生长调节剂还能减轻人工劳动，如作为除草剂减少园林植物的修剪次数。（1）植物生长调节剂应用的好处：（2）植物生长调节剂应用的负面影响：①使用不当，可能影响作物产量和产品品质；②过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响；植物生长调节剂的类型和作用

植物生长调节剂在生产中的应用植物激素对应生长调节剂应用生长素萘乙酸、2,4-D①促进扦插枝条的生根；②促进果实发育，防止落花落果；③用作农业除草剂赤霉素赤霉素①促进植物茎秆伸长；②解除种子和其他部位的休眠，用来提早播种细胞分裂素青鲜素蔬菜储藏中，常用它来保持蔬菜鲜绿，延长贮存时间乙烯乙烯利用于催熟果实脱落酸矮壮素可以抑制赤霉素的合成，控制植物徒长，使植株节间缩短，长得矮、壮、粗，根系发达，抗倒伏

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