2024酒店厨房承包合同.docxVIP

?合同编号：__________

鉴于甲方经营酒店业务，需要对外承包厨房业务；

乙方具备相关厨房承包业务的能力和经验；

双方本着平等、自愿、诚信的原则，就甲方酒店厨房承包业务达成如下协议：

第一条合同范围

1.1乙方承包甲方的酒店厨房业务，包括但不限于厨房的日常运营、食品加工、原材料采购、员工管理等。

1.2乙方应按照甲方的要求，确保酒店厨房业务的正常进行，保证食品的质量和安全。

第二条合同期限

2.1本合同自双方签订之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日至____年__月__日。

2.2如双方同意续约，应提前____个月书面签订续约合同。

第三条费用及支付

3.1乙方应向甲方支付承包费用，具体金额、支付方式和期限如下：

（1）固定费用：人民币（大写）：____元整（小写）：____元；

（2）变动费用：根据乙方实际营业额的____%，支付给甲方；

（3）支付方式：每月底前，乙方向甲方支付当月的承包费用；

（4）支付期限：自合同生效之日起计算。

3.2乙方应承担因经营活动产生的所有税费及其他相关费用。

第四条双方的权利和义务

4.1甲方权利和义务：

（1）甲方应向乙方提供厨房设施、设备和必要的经营条件；

（2）甲方应监督乙方依法经营，确保食品安全和服务质量；

（3）甲方应按约定时间收取承包费用；

（4）甲方不得干涉乙方的经营自主权。

4.2乙方权利和义务：

（1）乙方应按照合同约定，经营酒店厨房业务；

（2）乙方应保证食品的质量和安全，遵守食品安全法律法规；

（3）乙方应承担经营活动产生的所有税费及其他相关费用；

（4）乙方应尊重甲方合法权益，不得损害甲方声誉。

第五条违约责任

5.1任何一方违反本合同的约定，应承担违约责任，向守约方支付违约金，违约金为合同总金额的____%。

5.2因不可抗力导致一方不能履行合同的，不承担违约责任。

第六条争议解决

6.1本合同的解释和履行均适用中华人民共和国法律。

6.2双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第七条其他约定

7.1本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

7.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。

甲方（盖章）：

乙方（盖章）：

签订日期：____年__月__日

注意事项：

1.确保合同双方主体资格合法，具有承包酒店厨房业务的资格和能力。

2.明确合同范围，包括厨房的日常运营、食品加工、原材料采购、员工管理等。

3.约定合理的合同期限，如需续约应提前书面签订续约合同。

4.明确承包费用及其支付方式、期限，确保双方权益。

5.遵守食品安全法律法规，保证食品的质量和安全。

6.尊重对方合法权益，不损害对方声誉。

7.如有违约行为，应承担违约责任，支付违约金。

8.发生争议时，通过友好协商解决，协商不成的可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

解决办法：

1.查阅相关法律法规，确保合同内容的合法性。

2.咨询专业律师，对合同内容进行审核和完善。

3.在合同中明确双方的权益和义务，降低纠纷风险。

4.签订合注意保存相关证据，以备不时之需。

5.在履行合同过程中，积极沟通，及时解决问题。

6.参加相关培训，提高自身业务水平和法律意识。

法律名词及名词解释：

1.甲方：指酒店经营者，具有承包厨房业务的资格和能力。

2.乙方：指承包酒店厨房业务的经营者，具备相应的业务能力和经验。

3.合同范围：指乙方承包的酒店厨房业务范围，包括厨房的日常运营、食品加工、原材料采购、员工管理等。

4.合同期限：指合同的有效期，自双方签订之日起至约定终止日期。

5.承包费用：指乙方应向甲方支付的费用，包括固定费用、变动费用等。

6.违约责任：指一方违反合同约定时，应承担的违约金和其他责任。

7.食品安全法律法规：指国家制定的关于食品生产、加工、销售等方面的法律法规。

8.争议解决：指双方在履行合同过程中发生的争议，通过友好协商、调解或诉讼等方式解决。

应用场合：

1.酒店业主或管理公司与其他餐饮服务提供商之间的厨房承包合同。

2.餐饮企业或个人承包酒店厨房，提供餐饮服务。

3.酒店与餐饮管理公司之间的厨房运营外包合同。

4.任何需要专业厨房服务团队进行餐饮制作的场合。

补充条款：

1.厨房卫生标准与检查：双方应约定定期进行厨房卫生检查，确保符合食品安全规定。

2.食材供应链管理：详细说明乙方应如何管理食材供应链，包括供应商选择、质量控制等。

3.员工培训与管理：乙方负责对厨房员工进行专业培训，并确保员工的服务质量。

4.应急预案：双方应制定应急预案，以应对突发事件，如食品安全事故、厨房设备故障等。

5.知识产权保护：明确双方对厨房操作