《茉莉精油标准》.docx

Q/LB.□XXXXX-XXXX

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ICS

FORMTEXT71.100.60

CCS

FORMTEXTGXAS

FORMTEXTY41

团体标准

T/FORMTEXTGXASFORMTEXTXXXX—FORMTEXTXXXX

FORMTEXT?????

FORMTEXT茉莉精油

FORMTEXTJasmineessentialoil

FORMDROPDOWN

FORMTEXT?????

FORMDROPDOWN

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT广西标准化协会??发布

STYLEREF标准文件_文件编号T/GXASXXXX—XXXX

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目次

TOC\o1-1\h前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4要求 1

5试验方法 2

6检验规则 3

7标志、包装、运输、贮存和保质期 3

附录A（资料性）茉莉精油典型气相色谱图（面积归一化法） 4

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前言

本文件参照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广西标准化协会提出、归口并宣贯。

本文件起草单位：广西标准化协会、广西-东盟食品检验检测中心、广西大学、广西民族大学、横州市综合检验检测中心[广西茉莉花(茶)产品质量监督检验中心]、横州市茉莉花产业服务中心、广西壮族自治区中医药研究院、广西职业技术学院、广西莉香茶业集团有限公司、广州善草纪化妆品有限公司、广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所。

本文件主要起草人：谢宏昭、黄林华、刘祁云、刘珈伶、雷蕾、谭学才、陈永晶、韦树汉、赖克道、谢慧叶、谢宏华、史艳财、梁杰珍、陆阳、韦映梅、谢沐新、张荣林、赵丽云、覃慧兰、何晓朦、黄艳、邓丽丽、肖瑞光。

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茉莉精油

范围

本文件界定了茉莉精油的术语和定义，规定了茉莉精油的原料、感官、理化指标、特征组分含量等技术要求，描述了相应的试验方法和检验规则，规定了标志、包装、运输、贮存和保质期等方面的要求。

本文件适用于对茉莉精油的质量进行分析和评价。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T11538—2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法

GB/T11540香料相对密度的测定

GB/T14454.2香料香气评定法

GB/T14454.4香料折光指数的测定

GB/T14454.5香料旋光度的测定

GB/T14454.7香料冻点的测定的规定执行。

GB/T14455.3香料乙醇中溶解（混）度的评估

GB/T14455.5香料酸值或含酸量的测定

GB/T14455.6香料酯值或含酯量的测定

DBS45/079食品安全地方标准茉莉花

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

茉莉精油jasmineessentialoil

以鲜茉莉花为原料，经低温冷凝提取工艺提取得到的挥发性芳香油类物质。

要求

原料要求

鲜茉莉花应符合DBS45/079的规定。

感官要求

应符合表1的规定。

感官要求

项目

要求

色泽

淡黄色至深红色

状态

液体

香气

具有茉莉花的特征香气

理化指标

应符合表2的规定。

理化指标

项目

指标

相对密度（20℃/20℃）

0.91575～0.94231

折光系数（20℃）

1.5033～1.5072

旋光度（20℃）

+0°30′～+5°

特征组分含量

应符合表3的规定。