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2.(2024·广东梅州月考)几丁质是广泛存在于自然界的一种多糖类物质,主要来源为甲壳类动物、昆虫的外骨骼以及某些真菌的细胞壁等。下列有关叙述错误的是()A.糖类是重要的能源物质,但不是都能为细胞的生命活动提供能量B.纤维素、几丁质的组成元素相同,均可以简写为(CH2O)C.几丁质用途广泛,如用于废水处理、制作食品添加剂、制造人造皮肤等D.几丁质被酶催化分解后,可为某些生物提供能量和营养B解析糖类是重要的能源物质,但不是都能为细胞的生命活动提供能量,如核糖和脱氧核糖参与构成核酸,而纤维素是植物细胞壁的成分之一,不能为细胞的生命活动提供能量,A项正确;纤维素的元素组成是C、H、O,而几丁质的元素组成还含有N,不能简写为(CH2O),B项错误;几丁质的用途广泛,如用于废水处理、制作食品添加剂、制造人造皮肤等,C项正确;几丁质是制取壳聚糖、氨基葡萄糖系列产品的重要原料,几丁质被酶催化分解后,可为某些生物提供能量和营养,D项正确。3.研究发现,脂肪的过度堆积会使脂肪组织中维生素D的浓度降低且活性减弱。低浓度的维生素D会导致脂肪组织中的甲状旁腺激素(PTH)和钙含量升高,从而刺激脂肪生成,抑制脂肪分解,加剧肥胖。在肥胖人群中,维生素D缺乏者的高胰岛素发生率、胰岛素抵抗指数均偏高。下列说法错误的是()A.维生素D和PTH都属于蛋白质类物质B.维生素D的浓度和活性与肥胖程度呈负相关C.在肥胖人群中,维生素D缺乏可能会引起糖尿病D.低浓度的维生素D水平可能会引起肥胖A解析维生素D是固醇类物质,A项错误;由题意可知,低浓度的维生素D会导致脂肪组织中的PTH和钙含量升高,从而刺激脂肪生成,抑制脂肪分解,加剧肥胖,在这一过程中,维生素D的浓度和活性与肥胖程度呈负相关,因此,低浓度的维生素D水平可能会引起肥胖,B、D两项正确;由题意可知,在肥胖人群中,维生素D缺乏者的高胰岛素发生率、胰岛素抵抗指数均偏高,故维生素D缺乏可能会引起糖尿病,C项正确。考向二围绕糖类和脂肪的相互转化,考查生命观念与社会责任4.(2023·山东德州监测)果糖广泛存在于水果及蜂蜜中,其甜度大于葡萄糖,近年来含高浓度果糖的果葡糖浆被广泛用于食品工业中。下图表示果糖和葡萄糖在肝脏细胞内的部分代谢途径,下列分析错误的是()A.果糖、葡萄糖分子都以碳链为基本骨架B.血糖水平较低时,果糖可为肝细胞的生命活动提供能量C.过量摄入果糖或葡萄糖都会导致脂肪肝的发病率升高D.在细胞供能不足时,脂肪可以大量转化为葡萄糖和果糖D解析果糖和葡萄糖是单糖,都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,A项正确;据图可知,血糖水平较低时,果糖可分解为丙酮酸,然后再彻底氧化分解,为肝细胞的生命活动提供能量,B项正确;据图可知,过量摄入果糖或葡萄糖都会转化为甘油三酯,从而导致脂肪肝的发病率升高,C项正确;脂肪一般只在糖类代谢发生障碍引起供能不足时,才会分解供能,并且脂肪不能大量转化为糖类,D项错误。5.图甲表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示可溶性糖、2表示淀粉、3表示含氮化合物、4表示脂肪)。图乙表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。回答下列问题。甲乙(1)油菜种子在成熟过程中,脂肪含量不断提高,而可溶性糖和淀粉含量不断下降,这说明。?(2)图乙中曲线③表示。在小麦种子成熟过程中,种子的干重将增加,从有机物来源和运输两个角度分析,原因是。?(3)某种原因导致一油菜植株在开花期未完成受粉,自然情况下,该株油菜植株不能结果,这和能产生生长素促进果实发育有关。?脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化而来淀粉磷酸化酶的活性叶片光合作用产生的有机物淀粉等不断运输到种子中并积累发育中的种子解析(1)根据图甲,油菜种子在成熟过程中,曲线1、2随时间延长不断下降,曲线4随时间延长不断上升;4表示脂肪,含量不断升高,1表示可溶性糖、2表示淀粉,含量不断下降,由此推测脂肪可能由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化而来。(2)结合图乙,小麦开花后数日种子成熟,曲线②应表示小麦种子成熟过程中淀粉的含量变化,催化其合成的淀粉磷酸化酶的活性应用图乙中曲线③表示。在小麦种子成熟过程中,叶片光合作用产生的有机物淀粉等不断运输到种子中并积累,种子的干重将增加。(3)开花期由于某种原因导致花未完成受粉,自然情况下,不能形成受精卵,无法形成种子,由于发育中的种子能够产生生长素促进果实的发育,故自然情况下不能形成果实。考点三实验:检测生物组织中的糖类、
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