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项目二:旅行社产品设计[课时安排]14节课时[教学目的]掌握旅行社产品的特征;旅行社线路设计的基本原则及旅行社产品的生命周期熟悉我国旅行社产品的现状、旅行社产品设计的流程及旅行社产品的特征。了解旅行社产品的形态、类型;旅行社产品的寿命。[教学方法的设计]任务驱动,项目化教学[重点难点]重点:旅行社产品的特征;旅行社线路设计的基本原则;旅行社产品的生命周期。难点:旅行社产品设计的流程;旅行社产品的品牌化。[能力培养]具备旅行社产品设计的实际操作能力[教学进程]理论知识点6学时,项目指导8学时2.1.1旅行社产品的含义和形态一、旅行社产品的内涵和特征(一)旅游产品和旅行社产品的内涵1、旅游产品的定义旅游经营者凭借一定的旅游资源、旅游设施和交通工具等向旅游者提供的满足其在旅游过程中的综合需求和服务的综合。2、旅行社产品的内涵旅行社根据市场需求,通过采购并整合景点、交通、住宿、餐饮、购物、娱乐等单项服务产品,并将自己的服务贯穿其中,向旅游者提供在旅游活动过程中的全部产品和服务的总称。*最主要的反映形式——“旅游线路”2.1旅行社产品开发(二)旅行社产品的特征综合性1234不可感知性不可分离性不可储存性非均质性易波动性质量的后效性567二、旅行社产品的形态分类的标准产品类型按旅游者的组织形式分A团体旅游产品B散客旅游产品C组合旅游产品按产品包含的内容分A全包价旅游产品B半包价旅游产品C小包价旅游产品D零包价旅游产品按旅游者的动机分A休闲类旅游产品观光旅游产品度假旅游产品B按产品的档次分二、旅行社产品的形态分类的标准产品的类型按旅游者的组织形式分按产品包含的内容分团体旅游产品散客旅游产品组合旅游产品全包价旅游产品半包价旅游产品小包价旅游产品零包价旅游产品按旅游者的动机分休闲旅游类产品工作旅游类产品个人和家庭事务旅游类产品专项旅游类产品观光旅游产品度假旅游产品奖励旅游产品商务旅游产品休学旅游产品探亲旅游产品乡村旅游产品红色旅游产品探险旅游产品购物旅游产品宗教旅游产品按产品的档次分豪华旅游线路产品标准旅游线路产品经济旅游线路产品按照产品的消费使用范围分国内旅游线路产品国际旅游线路产品三、旅行社产品的构成旅游交通旅游住宿旅游餐饮游览观光购物项目导游服务旅游保险娱乐项目旅游产品的构成2.1.2旅行社产品生命周期(一)旅行社产品生命周期的定义(二)旅行社生命周期曲线游客量时间导入期成长期成熟期衰退期指旅行社产品从设计到投入市场到被市场淘汰所经历的全过程。(二)周期特点及可采取措施周期特点措施导入期(人无我有)知名度低;销售利润少;重点宣传;可采取高价策略成长期(人有我优)市场占有率上升;替代品或竞争品牌出现优化产品组合,提高产品品质;可采用低价策略成熟期(人优我特)市场占有率趋于稳定,产品的销售量缓慢攀升;赢利呈现稳定或下降稳固目标市场的同时,通过产品差别化寻找新的市场;改进产品质量,;采用富有竞争性的随行就市价格策略衰退期(人特我变)需求饱和,产品老化,替代产品增多;竞争对手数量下降,但竞争程度相当激烈可调低产品售价,尽量延长产品的生命周期游客量时间四、旅行社产品寿命与旅行社寿命关系(三)旅行社产品生命周期循环2.1.3旅行社产品开发一、旅行社产品开发的基本原则A.旅游者导向原则D.可接受性原则B.特色突出原则C.投入产出原则二、旅行社产品开发的基本程序(一)市场调查(二)旅行社新产品创意的选择与方案的拟定(三)旅行社新产品的策划研制方法要求全新型产品要对旅游者偏好、市场发展趋势、经济可行性等方面加以充分的研究和创意,设计出适合旅游者需要的产品改良型产品首先分析原有产品的优缺点,以及市场对产品的要求变化趋势,针对旅游者的需求对原有产品进行加工改良仿制型产品认真研究被仿制产品的特点,去粗取精,使仿制型产品具有某些本旅行社的特点(四)旅行社产品试产试销固定成本变动成本销售收入/成本销售量旅行社产品的损益平衡分析销售收入(五)旅行社产品大批
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