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酒店宴会接待服务流程（标准版）.docx

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    酒店宴会接待服务流程

    （合同、协议书范本）

    甲方：**单位或个人

    乙方：**单位或个人

    签订日期：**年**月**日

    签订地点：**省**市**地

    酒店宴会接待服务流程

    酒店宴会接待服务流程

    一、餐前准备:

    (1) 了解预订情况、清楚知道客人预订的桌数,宴会规格,了解菜肴内容、出菜顺序、清楚知道新郎、新娘的姓名及指示牌是否已放好,并予以核对,了解客人是否有特殊需求及付款方式。

    (2) 与厨房及时沟通,了解出菜顺序与准备情况。

    ⑶ 安排充足的人力,保证宴会服务质量。

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