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新教科版三年级上册科学全册知识点总结

第一单元知识梳理

一、认识温度计和酒精灯。

1、正确使用温度计。

(1)在用温度计测量热水的温度时,待温度计的液柱静置后读出的温度会更准确。

(2)读温度计的方法:视线与温度计的液柱液面保持平视。

2、认识酒精灯。

(1)酒精灯的基本构造。

(2)酒精灯的火焰分为三层,最外面一层叫外焰，中间一层叫内焰,最里面一层叫

焰心。外焰的温度最高,内焰次之,焰心的温度最低。

(3)使用酒精灯时的注意事项:

①不能用燃着的酒精灯对火;②熄火时要用灯帽盖灭;③不能用嘴吹灭火焰。

二、水的三态变化。

1、水的蒸发。

(1)液体在任何温度下都能发生的汽化现象叫蒸发,只在液体表面发生。蒸发时液

体温度会下降。

(2)影呵蒸发的因素:液体的表面积，液体的温度，液体表面附近的空气流速等。

蒸发在任何温度都会进行，只是温度越高蒸发越快,反之越慢。

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(3)水蒸气是无色、无味、透明的气体，当温度变低吋可以变成液态水，所以水

蒸气是水的一种状态。

2、水的沸胯。

(1)沸騰是水受热超过一定温度吋发生的剧烈的汽化现象，沸腾过程中水的温度

不再发生变化。

(2)在1个示准大气圧下,水是在100℃沸騰的。沸騰后,水的温度不変，同吋脱离

器壁的气泡在上升过程中体积逐漸变大，一直上升到液面破裂,釋放出水蒸气。

3、水的凝固与融化

(1)当坏境温度低于0℃,水的温度下降到0℃吋,水开始結冰，从液体状戊変成了

固体状态

(2)水在結冰过程中,要向周围放出热量。

(3)水結冰后的变化:冰的温度为0℃或以下,低于水的温度。水結冰后有固定形

状，体积变大，可浮在水面上。

(4)冰和水是同种物质，冰是固态的水。

(5)当坏境温度高于0℃时，冰开始融化。

(6)冰在融化辻程中,要从周围吸收热量，热量是使水的状态发生变化的重要因

素。

(7)冰融化成水后，由固态変成液态,体积变小了。

4、水的三态变化。

(1)冰是固态的水,有一定的形状和体积。冬季下的雪也是固态的水。

(2)水是液态,没有固定的形状,但有一定的体积。

(3)水蒸气是气态的水，没有固定的形状和体积,存在于空气中。

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三、水的溶解。

①水能溶解食盐和小苏打，但是不能溶解沙子。

②同样的水能溶解的食盐和小苏打的量是不同的，相同条件下，水能溶解食盐的

量比小苏

打大。

③做溶解实验时,要一份份地加入食盐或小苏打，这样得出的数据会更精确。

④食盐在水中的溶解快慢与水的温度有关，水温越高，溶解速度越快。

⑤食盐在水中的溶解快慢与液体是否被搅拌有关,搅拌越快,溶解速度越快。

四、混合与分离。

①食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。

②用过滤的方法可将沙子从水中分离出来。

③用蒸发法可以分离食盐和水，溶液中的食盐不能随水分一起蒸发掉。

④加热蒸发溶剂，使溶液由不饱和变为饱和，继续蒸发，过剩的溶质就会呈晶体

析出，叫蒸发结晶。

五、物质的变化

1、比较橡皮泥、纸与水的变化

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我们做了什么它的变化还是原来的物质吗

橡皮泥制作各种小动物形状、大小发生变化是

纸折叠、掑碎纸形状、大小发生变化是

水冷却、蒸发冰、水蒸气是

2、物理变化指物质的状态虽然发生了变化，但一般来说物质本身的组成成分却

没有改变。例如：位置、体积、形状、温度、压强的变化，以及气态、液态、固

态相互转