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第五章羊的饲养管理第一节羊的生物学特性羊分为绵羊和山羊,在动物分类学上属于偶蹄目、反刍亚目、洞角科、羊亚科,羊亚科包括绵羊属和山羊属。羊的生物学特性:羊的生物学特性
1、羊的性情温驯、胆小。绵羊性情温驯,在家畜中胆子最小,自卫能力差,发应迟钝,行动缓慢。受到应激容易挤在一起,易受伤害。2、合群性好,喜欢群居。羊的合群性很好,是群居动物,在放牧条件下,经常会出现羊群混合,山羊有很强的攀登能力。3.适应性强,抗病力高。在世界各地均有羊的饲养,羊能够适应各种气候环境。羊的抗病力比较强,一般生病较少,而且在生病初期没有临床症状表现。羊的生物学特性
4、喜欢清洁干燥的环境。羊喜欢清洁干燥的环境,潮湿的环境容易产生体内和体外寄生虫病,被粪便污染的牧草和水,羊不愿意采食和饮用。5.采食能力强,消化粗饲料的能力好。羊的嘴唇薄而且灵活,能够采食各种饲料。羊的瘤胃很发达,利用粗纤维的能力强,对粗纤维的消化率在50-80%之间,在所以反刍动物中消化能力最强。第二节肉羊的饲养管理肉羊的饲养方式有三种:舍饲饲养、半舍饲半放牧饲养和放牧饲养。不同的饲养方式采取不同的饲养管理方法。集约化、规模化饲养常用舍饲和半舍饲饲养。一、母羊的饲养管理母羊是羊群发展的基础,母羊数量多,个体差异大。为保证母羊正常发情、受胎,实现多胎、多产、羔羊成活率高,母羊的饲养要从群体营养状况来进行调整母羊的饲养包括空怀期、妊娠期和哺乳期三个阶段。空怀期羔羊离乳,母羊停止泌乳,为了维持正常的生命活动以及恢复因哺乳而下降的体况,日粮必须保持一定的营养水平空怀期和哺乳后期需要的日粮干物质为体重的2.4%-2.6%以上,同时注意恢复体况,争取正常发情以及多排卵,提高母羊繁殖力。羊的妊娠期为150天,分为妊娠前期和妊娠后期。妊娠前期为3个月,此时胎儿生长发育增重相对较少,营养需要不多,日粮维持在空怀期的水平,如果牧草丰盛且营养丰富,可以不需要补喂精饲料,若缺乏青饲料,则需补喂优质干草或少量精料。妊娠后期为2个月,胎儿生长迅速,增重约占初生重的80%。羊大多为季节性发情配种,且多为秋季发情,妊娠后期往往正处在枯草期,如果营养不足,母羊体重下降,胎儿生长发育受影响,羔羊初生体重小,体温调节机能不完善,抵抗力弱,死亡率高。初生重大的肉羊,成活率高,生长速度快。妊娠后期的母羊出入羊舍要防止拥挤,要有足够的饲槽和草架,防止因拥挤而造成流产。不能喂腐败变质和冰冻的饲料。羊的哺乳期一般为90-120天,分为哺乳前期和哺乳后期。母羊产羔后,泌乳量逐渐增加,在4-6周后达到高峰。随着泌乳量的增加,母羊对营养物质的需求也逐渐增加,当日粮营养物质不能满足其泌乳需要时,母羊会动用体内贮存的养分,从而导致母羊机体消瘦。在哺乳前期(羔羊出生后2个月),羔羊的营养主要来源于母乳,保持母羊的高泌乳量是保证羔羊快速生长发育的保障。如果母羊泌乳量低,羔羊生长发育慢,体质弱,抵抗力差,容易生病。哺乳后期,母羊泌乳量下降,仅靠母乳不能满足羔羊生长发育需要的营养物质,此时羔羊已具备一定的采食和利用植物性饲料的能力,对母乳的依赖程度较低,因此,逐渐减少母羊的日粮水平及喂量二、羔羊饲养管理
羔羊是羊一生中生长发育最快的阶段,它在哺乳期的四个月中,体重增加7-8倍。羔羊出生后,适应性差,抗病力弱,消化机能发育不完全,仅皱胃发达,瘤胃很小。1.及时吃初乳。羔羊哺乳期分三个阶段:初乳期(出生后5天)、常乳期(6-60天)和奶料过渡期(61-120天)。母羊产后5天内所产的乳为初乳。2.及早补料。羔羊出生后7-10天可以开始训练吃草料。羔羊开食早能促进消化器官和消化腺的发育,使咀嚼肌发达,同时还可以通过饲料达到补铜、铁等矿物质,避免发生贫血;羔羊开食迟,会使消化器官生长发育受阻,消化腺的内分泌机能受影响,进而影响其以后的生长发育。3.注意羊舍清洁干燥和保温。羔羊对疫病的抵抗力弱,容易生病,羊舍寒冷潮湿均会引起羔羊生病,应保持羔羊舍清洁干燥,冬天要注意保温,保障羔羊的正常发育。4.羔羊早期断奶。羔羊应实行早期断奶,即比常规(3-4月龄)生产的断奶早,可在4-7周龄进行断奶。羔羊早期断奶是规模化羊场高效养羊生产的重要环节。羔羊早期断奶可以使羔羊尽早地处于人为调控的营养环境中,有利于最大限度地发挥羔羊早期生长快的潜能,有利于羔羊的生长发育和增强抗病力;早期断奶可以缩短羔羊生产周期,使羔羊出栏上市的时间缩短,为市场提供更多优质的羊肉,提高养羊的经济效益;羔羊早
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