2025年高中化学人教版选择性必修三教案与练习第二章 第二节 烯烃 炔烃 学案（带答案解析）.docx

第十三章烃

第二节烯烃炔烃

【学习目标】

认识烯烃和炔烃。

掌握烯烃、炔烃的性质。

学习加成反应、氧化反应、还原反应。

【知识点梳理】

烯烃、炔烃的物理性质

均为无色物质，难溶于水，随着碳原子增多，密度逐渐增加，沸点逐渐升高。

二、烯烃、炔烃的化学性质

加成反应

烯烃和炔烃的氧化反应

三、乙烯C2H4

四、乙炔C2H2

【思考】

高锰酸钾氧化还原反应的应用

①用酸性高锰酸钾溶液氧化碳碳双键或碳碳三键，可以减短碳链。

②含“CH2=”的烯烃或含有“CH≡”的炔烃易被酸性高锰酸钾溶液氧化成CO2、羟酸或酮，因此酸性高锰酸钾溶液可用于鉴别含有“CH2=”的烯烃或含有“CH≡”的炔烃与烷烃，但不能用于除杂。

【课堂练习】

1.关于炔烃的描述正确的是（??）

A.?炔烃分子中所有碳原子都在同一直线上

B.?分子中含有碳碳三键的不饱和链烃叫炔烃

C.?炔烃易发生加成反应,也易发生取代反应

D.?炔烃不能使溴水褪色,但可以使酸性高锰酸钾溶液褪色

【解析】【解答】A．乙炔分子中四个原子共直线，2-丁炔分子中四个碳原子共直线；多碳原子的炔烃中碳原子不一定在一条直线上，如1-丁炔中的4个碳原子不在同一直线上，故A不符合题意；

B．炔烃含有碳碳三键官能团，分子中含有碳碳三键的不饱和链烃叫炔烃，符合炔烃的定义，故B符合题意；

C．炔烃含有碳碳三键官能团，炔烃易发生加成反应，难发生取代反应，故C不符合题意；

D．炔烃含有碳碳三键官能团，炔烃既能使溴水褪色，也可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，故D不符合题意；

故答案为：B。

【分析】A．碳链较长的炔烃分子中，碳原子不在一条直线上，呈折线型；

B．炔烃为分子中含有碳碳三键的碳氢化合物的总称；

C．炔烃易发生加成反应，难发生取代反应；

D．炔烃既能使溴水褪色，也可以使高锰酸钾酸性溶液褪色。

2.化学与社会、生活密切相关。对下列现象或事实的解释错误的是（??）

选项

现象或事实

化学解释

A

食品袋中放入硅胶

防止食品氧化变质

B

节日焰火五彩缤纷

金属元素的焰色反应

C

用热的纯碱溶液洗去油污

Na2CO3溶于水显碱性

D

用浸泡过高锰酸钾溶液的硅土保鲜水果

乙烯被酸性高锰酸钾氧化

A.?A???????????????????????????????????????????B.?B???????????????????????????????????????????C.?C???????????????????????????????????????????D.?D

【解析】【解答】A．食品袋中放入硅胶，是由于硅胶表面积大具有强的吸水性，能够吸收食品袋中的水分，防止食品受潮变质，不能防止食品氧化变质，A符合题意；

B．节日焰火五彩缤纷，是由于不同金属的焰色反应不同造成的，利用的就是金属元素的焰色反应，B不符合题意；

C．用热的纯碱溶液洗去油污，是由于纯碱是强碱弱酸盐，水解使溶液显碱性，油脂能够与碱反应产生可溶性物质。温度升高，盐水解程度大，溶液碱性增强，去油污能力增强，C不符合题意；

D．用浸泡过高锰酸钾溶液的硅土保鲜水果，是由于高锰酸钾溶液具有强氧化性，能够消耗水果产生的乙烯，从而具有保鲜水果的作用，D不符合题意；

故答案为：A。

【分析】A.硅胶具有吸水性；

B.有些金属元素在灼烧时火焰会呈现某种颜色；

C.纯碱为强碱弱酸盐，水解呈碱性，加热促进水解；

D.高锰酸钾具有强氧化性，乙烯是植物生长的调节剂。

3.下列关于有机物的说法正确的是（???）

A.?二环己烷()的二氯代物有6种结构(不考虑立体异构)

B.?环己烯()可以发生加成反应、加聚反应、取代反应、氧化反应。

C.?分子式为C5H10O2，且属于酯的同分异构体共有8种(不考虑立体异构)

D.?葡萄糖和果糖互为同系物

【解析】【解答】A．二环己烷()的二氯代物有7种结构，分别为6种和，共7种，故A不符合题意；

B．环己烯()含有碳碳双键，故可以发生加成反应、加聚反应和氧化反应，与碳碳双键相邻碳原子上的氢容易被取代，故可以发生取代反应，故B符合题意；

C．分子式为C5H10O2，且属于酯的同分异构体共有9种，分别是HCOOCH2CH2CH2CH3、HCOOCH(CH3)CH2CH3、HCOOCH2CH(CH3)2、HCOOC(CH3)3、CH3COOCH2CH2CH3、CH3COOCH(CH3)2、CH3CH2COOCH2CH3、CH3CH2CH2COOCH3、(CH3)2CHCOOCH3，故C不符合题意；

D．葡萄糖和果糖分子式相同，互为同分异构体，故D不符合题意；

故答案为：B

【分析】A.?二环己烷中氢有两种：-CH-、-CH2-，利