湖南省地方计量技术规范.docx

JJF（湘）××—2023

JJF（湘）××—2023

湖南省地方计量技术规范

JJF（湘）xx－2023

酸价过氧化值检测仪校准规范

CalibrationSpecification?forAcidValuePeroxideValueDetector

(征求意见稿)

2023-xx-xx发布2024-xx-xx实施

湖南省市场监督管理局发布

JJF（湘）xx—xxxxxxxx酸价过氧化值检测仪校准规范

JJF（湘）xx—xxxxxxxx

CalibrationSpecification

?forAcidAaluePeroxideValueDetector

归口单位：湖南省市场监督管理局

起草单位：湘西土家族苗族自治州质量检验及计量检定中心

湖南省计量检测研究院

本规范委托湘西土家族苗族自治州质量检验及计量检定中心负责解释

JJF（湘）××—2023

本规范主要起草人：

田云（湘西土家族苗族自治州质量检验及计量检定中心）

卜偲（湖南省计量检测研究院）

丁敏（湘西土家族苗族自治州质量检验及计量检定中心）

杨超（湘西土家族苗族自治州质量检验及计量检定中心）

参加起草人：

麻理（湘西土家族苗族自治州质量检验及计量检定中心）

滕树轩（湘西土家族苗族自治州质量检验及计量检定中心）

石远菊（湘西土家族苗族自治州质量检验及计量检定中心）

向宇（湘西土家族苗族自治州质量检验及计量检定中心）

陈益超（湘西土家族苗族自治州质量检验及计量检定中心）

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目录

引言(=3\*ROMANIII)

1范围 (1)

2引用文件 (1)

3概述 (1)

4计量特性 (1)

4.1吸光度最大允许误差和重复性 (1)

4.2通道间吸光度差异 (1)

4.3漂移 (1)

5校准条件 (1)

5.1环境条件 (2)

5.2校准用计量器具及配套设备 (2)

6校准项目和校准方法 (2)

6.1吸光度示值误差和重复性 (2)

6.2通道间吸光度差异 (2)

6.3漂移 (3)

7校准结果表达 (3)

8复校时间间隔 (4)

附录A校准记录格内容及格式(推荐) (5)

附录B校准证书内页格式(推荐) (6)

附录C吸光度测量结果不确定度评定（示例） (7)

引言

JJF1001—2011《通用计量术语及定义》、JJF1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》和JJF1071—2010《国家计量校准规范编写规则》共同构成本规范制订工作的基础性系列计量技术法规。

本规范为首次制定。

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酸价过氧化值检测仪校准规范

1范围

本规范适用于采用分光光度法原理（波长360nm～800nm）nm的酸价过氧化值检测仪的校准。

2引用文件

本规范引用了下列文件：

JB/T12019-2014多参数食品现场快速检测仪通用技术条件

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用本规范。

3概述

酸价和过氧化值是衡量食用油质量的两个重要指标。食用油长时间暴露在空气、阳光照射，以及微生物活跃的环境中，导致酸价上升，过氧化值含量升高，食用后损害人体健康。酸价过氧化值检测仪（以下简称仪器）基于分光光度法原理测量食用油中酸价和过氧化值，主要由光源、单色器、样品室、检测器、信号处理和显示与存储系统组成，光源波长的最大允许误差和重复性应符合JB/T12019-2014中4.2的要求。

4计量特性

4.1吸光度

最大允许误差:±0.04（无量纲）；

重复性：≤0.01（无量纲）。

4.2通道间吸光度差异

通道间吸光度差异：≤0.08（无量纲）。

4.3漂移

零点漂移：≤0.01/2min。

量程漂移：≤0.01/2min。

注：上述计量特性要求不用于合格判定，仅供参考