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动物细胞的结构与功能（教学设计）

单元（章节）课题

第1单元生物体的结构层次

第一章认识细胞第2节动物细胞的结构与功能

课型

新授课R复习课￡讲评课￡其他￡

课时

第一单元第2课时

单元整体教学目标

概念1生物体具有一定的结构层次，能够完成各项生命活动

1.1细胞是生物体结构和功能的基本单位

1.1.1一些生物由单细胞构成，一些生物由多细胞组成

1.1.2动物细胞、植物细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核等结构

1.1.3植物细胞具有不同于动物细胞的结构，如叶绿体和细胞壁

1.1.4细胞不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各项生命活动

1.1.5细胞核是遗传信息库

1.2生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，共同完成各项生命活动

1.2.1细胞能通过分裂和分化形成不同的组织

1.2.2绿色开花植物体的结构层次包括细胞、组织、器官和个体，高等动物体的结构层次包括细胞、组织、器官、系统和个体

1.2.3生物体在结构和功能是是一个统一的整体

分课时

教学目标

1、能够正确制作人的口腔上皮细胞临时装片通过使用显微镜观察制作的动物细胞临时装片，练习画动物细胞结构简图

2、掌握动物细胞的基本结构和功能

3、通过对比归纳细胞不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各项生命活动

4、通过讨论分析说出细胞核是遗传信息库

教学重难点

重点：制作人的口腔上皮细胞临时装片；动物细胞的结构和功能

难点：细胞不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各项生命活动

教学方法

自主学习、合作探究、观察发现讨论交流

教学准备

PPT课件、观察人的口腔上皮细胞相关实验仪器

教学过程

学生活动

活动评价

【课堂导入】

图片展示各种细胞：细胞是构成生物体结构和功能的基本单位，构成动物体的细胞，体积有大有小，形态多种多样，那么动物细胞的各种细胞结构分别具有哪些主要的功能呢？

展示学习目标

1、能够正确的制作人的口腔上皮细胞临时装片

2、掌握动物细胞的基本结构及其功能

3、理解细胞的不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各项生命活动

4、说出细胞核是遗传信息库

观察图片，明确学习目标

激发学生的学习兴趣

明确本节课的学习目标

【探究新知】

一、动物细胞的结构与功能相适应

1665年，英国科学家胡克用自制的显微镜发现了植物“细胞”。此后，使用显微镜观察、研究生物体的人越来越多。德国科学家施旺用显微镜观察多种动物的肌肉、血液时发现，动物体也是由细胞组成的。

实验“识别人的口腔上皮细胞的结构”

实验目的：

①制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片。

②认识人的口腔上皮细胞的基本结构。

③认识动物细胞的基本结构。

④练习画动物细胞结构简图。

实验器材：生理盐水，碘液，无菌牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜等。

学生自主预习课本P15-16页实验方法步骤，思考以下问题：

（1）请你概括提炼出实验每一步的关键字；

（2）每一步实验操作的目的是什么？

实验步骤：

1.制作人的口腔上皮细胞临时装片

①擦：用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。

②滴：在载玻片的中央滴一滴生理盐水。

③刮：漱口后，用无菌牙签在自己的口腔内侧壁上轻刮几下。

④涂：把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻轻涂抹几下。

⑤盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓放平盖在水滴上。

⑥染：在盖玻片的一侧滴1-2滴碘液。

⑦吸：用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引。

观看视频，总结制作动物细胞临时装片的步骤

擦→滴（生理盐水）→刮→涂→盖→染→吸

2.用显微镜观察制作人的口腔上皮细胞临时装片

①将临时装片放在光学显微镜下观察。可重点观察一个口腔上皮细胞。

②依照所观察到的细胞，画一个细胞结构简图，并尝试注出各部分结构。

a.用铅笔绘制，图一般偏左上方，图中较暗的地方用细点表示；

b.一般在图的右侧注文字说明。

c.图下方写上所画图形的名称。

思考：

1、结合课本P16页内容，观察下图，说出动物细胞的各个结构及其功能分别是什么？

细胞核：内有遗传物质，具有贮存遗传信息的作用

细胞膜：保护细胞内部结构，控制细胞内外物质的进出，维持细胞内部环境的相对稳定。

细胞质：细胞膜以内、细胞核以外的部分叫细胞质，进行生命活动的重要场所

线粒体：进行呼吸作用的场所，“动力车间”为生命活动提供能量。

2、图中的动物细胞在形态上有什么不同？结构上有什么共同点？

动物细胞的形态不尽相同，但基本结构却是一样的，一般都具有细胞膜、细胞质和细胞核。

3、图中的动物细胞在形态上的不同与什么有关系？

组成动物体的各种细胞虽然结构基本相同，但形态上各有一定的差异，这些形态的差异与细胞的