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食品论文开题报告范文

一、选题背景

随着社会经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，食品安全和质量已成为全社会关注的焦点。近年来，我国食品产业取得了长足的发展，但食品安全问题仍时有发生，严重威胁着人民群众的身体健康和生命安全。为了确保食品安全，提高食品质量，加强对食品生产、加工、销售等环节的监管显得尤为重要。在此背景下，本研究选题旨在探讨食品质量与安全的相关问题，为我国食品安全监管提供理论依据和实践指导。

二、选题目的

本研究的目的是通过对食品质量与安全问题的深入分析，揭示食品安全事故发生的内在规律，为政府和企业提供有效的食品安全监管策略。具体目标如下：

1.分析当前我国食品安全现状，找出存