3.1 细胞膜的结构和功能课件高一上学期生物人教版（2019）必修1.pptx

第三章细胞的基本结构

国家的边界：边防线等人体的边界：皮肤和黏膜细胞的边界——细胞膜（质膜）植物细胞动物细胞课堂导入

科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。细胞作为一个完整的系统，它有边界。

其边界就是细胞膜。问题探讨

细胞膜的功能

1将细胞和外界环境分开【思考】细胞膜作为系统的边界，它在细胞的生命活动中起什么作用？无机物→简单有机物→复杂有机物→原始生命体意义：保持细胞内部环境的相对稳定

问题探讨鉴别动物细胞是否死亡，通常使用台盼蓝染液。用它染色之时死细胞会被染成为蓝色，而活细胞则不会着色。1.为何活细胞不能被染色而死细胞能够被染色？2.据此可以推测，细胞膜作为细胞的边界应该具有什么功能？控制物质进出为什么用凉水洗苋菜水不变色，而炒或者煮汤汁都会变红？可能原因是什么，这一现象与细胞膜的功能有什么关系？

2控制物质进出细胞以上说明细胞膜有________性，控制作用是_____的选择透过相对不容易进入抗体、激素等

资料4：施莱登和施旺在细胞学说中强调“细胞既是一个相对独立的单位，又和其他细胞构成的整体起作用”。由此说明多细胞生物体的生命活动必须依赖于细胞之间的协调配合才能完成。【思考】细胞之间是如何实现协调配合的？【思考】细胞之间信息交流的方式有哪些？3进行细胞间的信息交流

3进行细胞间的信息交流受体：蛋白质（1）间接交流：细胞分泌化学物质（如激素），通过膜表面的受体传递信息

糖尿病---信息传递异常引起的疾病

3进行细胞间的信息交流靶细胞发出信号的细胞与膜结合的信号分子膜上接受信号分子的受体相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。（2）直接交流：细胞膜的接触强调：只有同种生物的精子和卵细胞能够识别和结合。

思考：所有细胞间的信息交流都需要膜上的受体吗？胞间连丝（3）植物细胞通过传递信息。通道（胞间连丝）笔记：通道交流不需要细胞膜上的受体3进行细胞间的信息交流

细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞3.进行细胞间的信息交流【思考】细胞膜的功能是由什么决定的？结构→功能间接交流直接交流通道交流膜功能小结：

1.对玉米种子的实验处理和观察现象如下，该实验结果说明实验处理将玉米种子浸泡15小时，从中央纵切后，用稀释红墨水染色将浸泡的玉米种子煮熟，从中央纵切后，用稀释红墨水染色实验现象胚细胞着色浅胚细胞着色深A.细胞膜具有流动性B.红墨水能自由进出玉米细胞C.细胞膜具有全透性D.活的细胞膜具有控制物质进出的作用√

2.(2020·天津高一期末)下列不属于细胞间信息交流方式的有A.精子和卵细胞相互接触完成受精作用B.内分泌细胞分泌的激素经血液运输并作用于组织细胞C.细胞膜将细胞与外界环境分隔开D.植物细胞间有胞间连丝，是植物细胞进行信息交流的方式√

▌哺乳动物受精过程，精子能够与卵细胞相互识别，卵子部分开放给予精子的头部进入，这一现象体现细胞膜能（）A.保证细胞与外界环境分隔开B.保障细胞内部环境的相对稳定C.控制物质进出细胞D.进行细胞间的信息交流▌在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将重金属离子阻挡在膜的一侧，以降低重金属离子对水的污染。这是试图模拟细胞膜的（）。A.将细胞与外界环境分隔开的功能B.控制物质进出细胞的功能C.进行细胞间信息交流的功能??D.具有免疫作用的功能DB?实战演练

▌下列关于细胞膜的功能的叙述，正确的是()A.细胞间的信息交流,大多与细胞膜的结构和功能有关B.细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构C.细胞膜的主要成分是磷脂，蛋白质和糖类D.细胞膜作为系统的边界，严格控制物质进出细胞，细胞不需要的东西不能到达细胞内。▌如图为细胞间信息交流的一种方式，下列叙述不正确的是（）。A.图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能B.图中乙细胞表示靶细胞C.图中a表示信号分子（如激素）D.图中b表示细胞膜上的载体AD?实战演练

细胞膜非脂溶性物质脂溶性物质膜是由脂质组成的相似相溶原理【资料1】1895年欧文顿：多种物质对膜的通透性实验，溶于脂质的物质容易通过细胞膜，不溶于脂质的物质，不容易通过细胞膜。【思考】欧文顿对细胞膜的组成成分作出怎样的推测？1细胞膜成分的探索

请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由：哺乳动物成熟的红细胞高等动物细胞高等植物细胞细菌细胞鸡（鸟类）血红细胞原核细胞没有核膜和细胞器膜，但是有细胞壁（支原体除外），所以也不能用原核生物制备细胞膜注【思考】为什么选择哺乳动物成熟红细胞来制备细胞膜？①无细胞壁