天麻设施化栽培技术规程.docx

天麻设施化栽培技术规程

1范围

本标准规定了天麻设施化栽培的定义、生态环境、栽培技术、田间管理、病虫害综合防治、采收、包装等要求。

本标准适用于天麻设施化栽培。2

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB15618土壤环境质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）

GB191包装储运图示标志

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1天麻

种植于的兰科天麻属（GastrodiaelataBl.）植物，其干燥块茎是中药材天麻。3.2设施化栽培

指在一定条件下，利用大棚、温室和小拱棚等现代化设施设备，适当改善天麻生长环境，实现天麻栽培过程的规范化和标准化，减少各种有害生物的危害，使天麻栽培实现高产、稳产、优质、高效的目

的。

4生产环境

4.1生态环境

空气环境质量符合GB3095要求。土壤环境质量、农药残留量、重金属含量符合GB15618要求，pH值5.0~6.5，采用有丰富的腐殖质、河沙、砂岩粉碎成的砂石最好。温度控制在18~26℃。水源质量

符合GB5084要求。

4.2场地选择

选择地势平坦、交通便利、原材料采购运输方便、有水源、背风向阳、远离“三废污染”的海拔800~2000m的地点作为生产场地。生产场地最好要有380V的动力电源供应，或配备可移动式供电设备。

5设施建设

5.1钢结构大棚

地面整平（最好有3~5度的倾斜度）、压紧、压实，选用钢材、镀锌钢管等搭建棚架，棚高3m，棚宽不超过8m，棚长根据场地大小来确定，棚管间距1m，棚顶覆盖遮阳网或薄膜，大棚四周敞开或

用钢丝网围起。大棚四周开好排水沟，面积大的棚可在棚内顺坡向由坡顶向坡的外侧加开1~2条排水沟。

5.2木结构大棚

地面整平（最好有3~5度的倾斜度）、压紧、压实，用木材搭间棚架，棚高2~3m，棚宽4~6m，面积根据场地大小来确定，一般为30-50m2，木棒间距1m，棚顶盖上薄膜和遮阳网，大棚四周敞开或用

钢丝网围起。大棚四周开好排水沟，面积大的棚可在棚内顺坡向由坡顶向坡的外侧加开1~2条排水沟。

5.3竹结构大棚

地面整平（最好有3~5度的倾斜度）、压紧、压实，用竹子搭棚架，棚高0.8~1m，棚宽0.8~1.2m，棚长根据场地大小来确定，棚顶盖上薄膜和遮阳网，大棚四周敞开或用钢丝网围起。大棚四周开好排水沟。此类棚主要用于高海拔、地势陡峭、风大的山区，其立柱长1.3~1.4m，间距1~1.2m，把立柱插入

地下0.3~0.4m并压紧压实，立柱间在顶部用竹竿或竹片进行格子连接，交叉处用钢丝或铁丝绑紧固定。

5.4玻璃温室

玻璃温室投入大，不建议新建，可利用现成闲置玻璃温室，通过调节好温湿度和光照等来栽培天麻。

5.5房屋

可利用闲置房屋栽培天麻，一般使用一楼、负一楼作为生产产地，便于菌材、砂石等生产物资运输。

6栽培技术

6.1播种时间

当年11月至翌年4月

6.2种麻选择

选择新鲜健壮、发育完好、无机械损伤、无病虫害的0代种麻或1代个体重10g以上的白麻。

6.3用种量

每根长40~50cm的菌材栽6~10个种麻。

6.4蜜环菌

6.4.1菌种

选择质量合格的三级栽培种，要求菌丝菌索长势旺盛，可闻到菌香气味，没有杂菌感染及菌种退化

迹象。

6.4.2菌材

选择合格的蜜环菌菌材，要求菌材无杂菌，菌索棕红色，具有生长点，生长旺盛，菌材皮层无腐朽

变黑现象。

6.5种植方法

6.5.1平整地面做厢。厢宽为1.2m~1.5m，长度根据设施情况而定，四周围上20cm左右高的挡板，

用木签固定，步道沟宽0.3m；

6.5.2厢底铺沙3~5cm；

6.5.3摆放蜜环菌菌棒，棒与棒间距5~10cm，与步道沟垂直；

6.5.4在棒与棒之间倾斜摆放小菌枝3~5根，小菌枝两端紧挨相邻菌棒；

6.5.5撒沙4~6cm填充两菌棒之间空隙；

6.5.6在棒间和棒两端靠近菌棒摆放种麻，种麻顶芽朝上、间隔10cm左右；

6.5.7撒一层青冈树叶，其上再盖沙5~6cm；

6.5.8平整床面，覆盖一层稻草保湿，稻草厚度2~3cm为宜，并用清水浇透。

7田间管理

7.1温度

在冬季温度低于5℃时，可覆盖厚土、落叶和杂草等保暖。在夏季温度高于30℃时，可加