不同健身人群的营养需求课件.pptx

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四大群体

儿童青少年

孕期和哺乳期女子

老年人

减控体重人群

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1969年世界卫生组织(WHO)开始使用运

动处方术语，从而在国际上得到认可。

康复医师或体疗师，对从事体育锻炼者或病人，根据医学检查资料(包括运动试验和体力测验),按其健康、体力以及心血管功能状况，用处方的形式规定运动种类、运动强度、运动时间及运动频率，提出运动中的注意事项。

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运动处方

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每天锻炼2~4小时，增加300~900kcal

蛋白质、脂肪、糖三者比例是1:0.7~0.84:4

2.蛋白质

经常锻炼的青少年80~90g/d

优质蛋白质占总摄入量的30%以上

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1.能量：

3.脂肪

占总能量的25%~30%

必饱和脂肪酸小于10%,饱和脂肪酸：单不饱

和脂肪酸：多不饱和脂肪酸=1:1:1~1.5

4.糖

摄入量为55%~65%

运动者60%~65%

同时增加维生素B₁、C

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提前饮水

少量多次：速度不超过1L/h,一次120ml,每次间隔15~20min左右，饮水的温度最好在5~15度

维持水平衡：一般每减少1kg体重，补水1L注意补盐

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5.水

6.维生素

运动青少年应增加维生素B₁、B₂、C、PP的

摄入，多吃深色的蔬菜水果。

7.无机盐

注意补充铁、钙、磷、镁、钠、锌、铜

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青少年儿童运动处方

在制定青少儿运动计划之前，首先要了解他们的身体素质和机能，此即对他们进行机能评定，即体适能检测与评价。

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心肺功能的锻炼

肌肉力量和肌肉耐力素质的提高

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青少年儿童运动处方的主要内容

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心肺功能的锻炼

青少儿心肺功能的锻炼处方与成人的心肺功能处方是一样的。

要注重运动给人体健康带来的效益而不仅仅只是关心VO₂max的变化。其中最大的益处是使青少儿学会了运动，这将使他们受益终生。

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如自行车、跑步等

如篮球、足球

如网球、乒乓球如徒步旅行

米个人运动

集体运动双人运动米娱乐活动

可以选择多种形式的运动：

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青少儿肌肉力量和肌肉耐力的提高可以通过参加

一些正规的力量训练计划来实现。

青少儿的身体形态、生理机能和心理各方面都还不成熟，在力量和耐力训练中应予以注意。

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曜一肌肉力量和肌肉耐力素质的提高

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正确的推举动作和呼吸要求，防止过度憋气。

训练中要强调推举动作的控制，避免使用蛮劲。

每次训练选择1～2组练习，每组动作重复次数为8~

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→注意事项—

12次，以大肌肉群运动为主。

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力量训练频度以每周两次为宜，并且应该结合其它

运动。

增加负荷时应该先增加重复次数，然后再增加重量。训练中避免出现肌肉疲劳，防止骨和关节损伤。

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→注意事项—

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保持糖、脂、蛋白质均衡

运动后不宜立即哺乳

增加水的摄入

增加维生素、无机盐尤其是钙的摄入不宜减重

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二、孕期和哺乳期女子健身锻炼的营养

1.营养要求

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适度的运动对孕妇有益，同时也能减少胎儿分娩

时的危险。

在怀孕期间经常做规律的运动，能预防孕妇体能的消退，且能减少疲劳。

运动的效果能维持肌肉力量，促使生产更顺利，帮助孕妇产后恢复，保持良好的体能与身材。

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2-孕妇运动处方

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科医生的建议，因为并不是所有的孕妇都能

从事体育运动的。

热但在给孕妇制定运动处方前，要首先征求妇

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走路或快走：较安全且可以避免身体震动。

骑固定脚踏车：不必承受身体重量，且易控制环境状况。

游泳：游泳时需要有水温及其他条件的配合。

爵士舞

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适合孕妇的运动形式

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