响应面法优化酶法提取炮天雄多糖的工艺研究.docx

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响应面法优化酶法提取炮天雄多糖的工艺研究

【摘要】目的:优化酶法提取炮天雄多糖的工艺研究。方法:以葡萄糖为标准品绘制标准曲线后,进行单因素试验,得出在其他条件稳定的情况下最优的料液比,提取时间,酶解温度和酶用量。根据单因素试验结果设计响应面实验,并按计划完成实验,得出实验数据,导入DesignExpert软件得出最优提取方案。按照最优提取方案进行验证实验,重复三次,得到最优方案的提取率。结果:在料液比为1:21.36,酶解温度为47.23°C,提取时间为1.52h且酶用量为2300U/g时炮天雄多糖提取率最高,为53.21%。结论:通过控制不同变量之间的关系可以有效提高炮天雄多糖的

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