酒店服务与管理酒店服务业概述06有答案.docx

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酒店服务与管理\n酒店服务业概述06

您的姓名:[填空题]*

_________________________________

1.酒店客房部楼层主管的直接上级是()[单项选择题][单选题]*

A.酒店总经理

B.房务总监

C.客房服务中心主管

D.客房部经理(正确答案)

2.三星级以上的高星级酒店客房送餐服务时间是()[单项选择题][单选题]*

A.不少于15小时

B.不少于18小时(正确答案)

C.不少于20小时

D.不少于24小时

3.培训的最终目的就是()[单项选择题][单选题]*

A.提高服务质量(正确答案)

B.降低经营成本

C.降低“纠错”成本

D

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