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开ktv策划书怎么写系列9篇

开ktv策划书怎么写【篇1】

可是作为xx娱乐行业的先行者,公司不断地受到来自同业的激烈

竞争。无论是大众消费;还是尊贵享受。都瓜分着这里娱乐服务行业

的这块蛋糕。

面对这种现状,每个娱乐城都必须得打出自己的特色。只有这样,

才能立足于这个行业!首先,得进行准确的市场定位,要把xxx打造

成什么档次的娱乐城?我们要面对什么层次的消费群体?第二,在硬

件条件无法过多改变的情况下,我们要做的就是软件条件的改变。通

俗地说就是提高服务质量。第三,我们必须打造一个出色的团队。努

力地营造家的氛围,让员工有归属感,让我们的员工把xxx当成自己

的家,忠于我们的公司。

以当今上海娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看,传统

模式和模仿他人的手段已很难在现今的娱乐市场平稳生存了。特别是

新场的开幕,怎样在这个市场立足?怎样策划营销方案?这些都是很

关键的问题。做好这些一定要制订一个完善的开业管理计划,因为它

将直接影响到企业今后的发展并能为企业带来良好的经济效益。

根据目前本人所了解的营业现场规模以及对今后的娱乐业发展方

向看法,结合自身对此行业的认识,以及多年的经营管理经验,制定

出以下开业计划:

一.管理规章制度的制定:

a.企业的员工守则b.奖惩制度

二.各级主管部门人员的职责制定。

三.现场作业流程的制定:

a.外场工作的流程

a.点餐式ktv外场工作流程

b.vip式ktv外场工作流程

b.迎宾接待的工作流程

c.总机的工作流程

d.酒吧的工作流程

e.厨房的工作流程

f.保安的工作流程

g.vip公关人员的工作流程

h.保洁的工作流程

i.制定包厢形式/区域/价格

四.各式表格的制定

a.点餐式ktv之适用表格

b.vip式ktv之适用表格

五.培训课程/教材制定

a.点餐式服务人员的培训教材

b.vip服务人员的培训教材

c.楼面干部的培训材料

六.人员体能教育训练

七.干部/人员的招募工作

八.人员的制服制定

九.开幕/试营业的准备工作

a.dm广告制作

b.促销活动

c.开幕活动

d.公关活动

e.广告宣传

十.所有人员培训效果的验收及考核

十一.试营业

十二.正式营业

另外在制定营业现场开业管理进度表的同时还要制定ktv设备采购

进场明细表。此两项工作应同时按照进度表的时间进行工作安排,否

则对开业筹备时的工作进度会有很大的不便。下面本人就把需要采购

的设备分几大类列出:

一.ci相关印刷物品的设计与发包

二.各式基本表格的制作与印刷

三.消耗品进货明细

四.音响器材类

五.电脑系统

六.包厢硬件设备

七.广告招牌

八.厨房/吧台设备

九.电话/监视录影设备

十.员工食堂/更衣室设备

十一.财务用品

十二.vod点歌系统

十三.柜台结帐/确认验收系统

十四.灯具/硬件维修备料

根据现场占地7474.4平方米,三个楼面一共138间包厢来看,

二、三楼可做为点餐式ktv的包廂,每层40间,共80间。四楼设定

为vip包厢,共58间,将出品部(厨房、吧台)设立在三楼以便及时

将餐点饮料送至楼面,二、四楼必须再设立副吧和安装菜梯,以便及

时将餐点饮料送至楼面。包厢分布应简单明了,不宜过于复杂。如包

厢较多可再按区域进行化分(a区、b区等等),每个区域的包厢最好

能够一目了然,这样有利于在经营时人员对区域的掌控和管理,亦可

节约人员成本。

点餐式包厢的类型可根据现场情況分为大

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