蟹池培育青虾亲本操作规程.docxVIP

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蟹池培育青虾亲本操作规程

1范围

本文件规定了河蟹养殖池培育日本沼虾（Macrobrachiumnipponense）（青虾）亲本的环境条件、放养前准备、苗种放养、饲料投喂、水质调控、日常管理、抱卵虾捕捞分塘、生产档案管理。

本文件适用于河蟹养殖池培育日本沼虾（青虾）亲本技术。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

SC/T1100中华绒螯蟹池塘、湖泊网围生态养殖技术规范

NY/T3204农产品质量安全追溯操作规程水产品

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

抱卵虾femaleshrimpwitheggs

雌雄交配后尚未破膜、腹部有卵粒的雌虾。

3.2

河蟹rivercrab

中华绒螯蟹（Eriocheirsinensis）

4环境条件

养殖场地、水源水质参照SC/T1100规范执行。

4.1池塘条件

池塘形状以长方形、走向以东西向为宜，池底平坦，不渗漏。水深1.0m～1.5m，池塘坡比为1：1.5-1：2。

4.2防逃设施

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塘口四周内侧用加厚塑料板、塑料薄膜等作防逃设施，下部埋入土中20cm～30cm左右，上部高出池梗60cm，每隔2m～3m用木桩予以支撑固定。

4.3增氧设施

每667m2池塘配备功率为0.3kW～1.0kW的微孔增氧设备一套。

5放养前准备

5.1清塘消毒

冬季干塘后清除过多的淤泥，淤泥厚度小于10cm；彻底曝晒塘底1周以上。放养前20天进水10cm~30cm，进水时用60目以上的筛绢袋过滤（下同），每667m2用50kg～100kg生石灰或用含有效氯30%的漂白粉4kg～8kg化水后全池泼洒。

5.2肥水

放养前一周注水至50cm，每667m2施用经发酵的有机肥100kg～200kg，或其它水产专用肥，具体用量参照产品说明。

5.3水草种植

种植伊乐藻或轮叶黑藻。伊乐藻在蟹种放养前种植，轮叶黑藻在清明前种植，植株间距5m×5m。种植面积约占水面积的30%。

6苗种放养

6.1苗种来源

青虾苗种及河蟹苗种应从具备水产苗种生产许可相关资质的苗种场采购或自行培育的苗种。

6.2虾种放养

在1月～3月每667m2放养规格为0.6g～1g的青虾10kg～15kg，每3只-5只母虾放养1只公虾，虾种规格整齐、附肢齐全、体表鲜亮、无病、无伤。

6.3蟹种放养

2月中旬前后每667m2放养规格为8g～10g的扣蟹800只～1000只，蟹种规格整齐、附肢健全、活动力强、无病、无伤。

7饲料投喂

7.1饲料

饲料以河蟹颗粒饲料为主，辅以野杂鱼、螺蛳、豆饼、麸皮等。饲料质量应符合GB13078和NY5072的规定。

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7.2投放螺蛳

清明前，每667m2一次性投放300kg～500kg螺蛳。

7.3投饲量与投喂时间

春季水温达到8℃开始投喂颗粒饲料，3月～4月日投喂量为河蟹体重的1%～3%，5月日投喂量为河蟹体重的3%～8%，以投喂后2小时～3小时吃完为宜。分上午和傍晚二次投喂，上午7点～8点投喂量占日投喂量的1/3，傍晚17点～18点投喂量占日投喂量的2/3，每次投喂蟹重的3%。青虾以吃河蟹的残饵为主，辅助投喂青虾饲料，一般每周投喂一次，投喂量为青虾体重的3%，根据吃食情况适当增减。

8水质调控

水位控制在50cm～60cm，遇大幅度降温来临前加水到80cm。4月份开始，一般每隔15天，具体视水质状况，适时使用底质改良制剂和生物制剂调节水质，保持池塘水体pH值在7.5～8.5，水体保持适当肥度，透明度保持在20cm～30cm，保持溶氧稳定在5mg/L以上。

9日常管理

坚持巡塘，早晚各巡塘一次，观察河蟹、青虾脱壳、摄食、活动、生长、死亡及水质变化等情况，发现异常及时采取措施，及时清除浮草残饵，防止水质恶化。

10抱卵虾捕捞分塘

5月中旬至6月底，每周地笼捕捞青虾检查抱卵情况，当70%雌虾抱卵时，地笼捕捞抱卵虾进行专池育苗。捕捞时，地笼尾梢放开并高出水面，便于河蟹