第39讲 社会生产（食物生产和生产工具）（课件）-2025年高考历史一轮复习讲练测（新教材新高考）.pptxVIP

2025

高考一轮复习讲练测

第39讲

社会生产

（食物生产和生产工具）

教材融合

选必二

第1课从食物采集到食物生产

第2课新航路开辟后的食物物种交流

第3课现代食物的生产、储备与食品安全

第4课古代的生产工具与劳作

第5课工业革命与工厂制度

第6课现代科技进步与人类社会发展

目

录

考点一食物生产与社会生活

知识点1从食物采集到食物生产

知识点2新航路开辟后的食物物种交流

知识点3现代食物的生产、储备与食品安全

考向1从食物采集到食物生产

考向2新航路开辟后的食物物种交流

考向3现代食物的生产、储备与食品安全

考点二生产工具与劳作方式

知识点1古代的生产工具与劳作

知识点2科技革命与人类社会发展

考向1古代的生产工具与劳作

考向2工业革命与工厂制度

考向3现代科技进步与人类社会发展

01考情透视

考点要求

考题统计

备考建议

食物生产与社会生活

（3年11考）

2024

选择题：海南卷、浙江卷1月

非选择题：河北卷、全国新课标卷、湖北卷

本讲为高考命题热点，复习时关注一些命题关键词：精耕细作、食物储备、贫富分化、农业机械化、农业自动化、粮食仓储、食物冷藏、耕作工具、灌溉工具、农业家庭式劳作、庄园式劳作、机器大生产、现代科技等。

2023

选择题：湖南卷、海南卷、浙江卷6月、湖北卷

非选择题：浙江卷1月

2022

无

生产工具与劳作方式

（3年18考）

2024

选择题：北京卷

非选择题：河北卷、全国新课标卷、海南卷、全国甲卷

2023

选择题：浙江卷6月、北京卷、海南卷、浙江卷1月

非选择题：广东卷

2022

选择题：北京卷

非选择题：河北卷

复习目标：1、从唯物史观角度认识人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义。

2、了解新航路开辟后食物物种交流及其历史影响。

3、在唯物史观的指导下，理解劳动在社会生产中的作用，以及历史上劳动工具和主要劳作方式的变化。

02知识导图

考点一

食物生产与社会生活

知识点1从食物采集到食物生产

一、人类早期的生产与生活

远古时期

①生产：人类使用木、骨和石等材料制作的工具从事采集和渔猎。

②生活：在一定的地域范围内过着迁徙的生活。他们用火取暖、烧烤食物

约1万年前

农

耕

西亚：种植小麦、大麦；东亚：种植水稻和粟；中美洲：种植玉米、甘薯等

畜

牧

西亚饲养绵羊和山羊；河姆渡的居民已经饲养猪和狗；印第安人驯化了骆马

影响

农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命，人类开始从食物采集者转变为食物生产者

02

二、不同地区的食物生产与社会生活

两河流域、尼罗河流域

主要种植大麦和小麦；饲养山羊、绵羊、牛等家畜

土地主要由王室和神庙占有

中国黄河流域、长江流域

北粟南稻；战国以后，铁器得到推广；重视灌溉；精耕细作

商和西周时期，土地掌握在君主和各级贵族手中；战国以后，集体耕作，以家庭为基本单位进行生产；秦以后，推行重农抑商政策

古希腊

大麦和小麦从西亚传入：实行谷物与蔬菜轮作；建立果园，从事农产品加工

城邦公民拥有土地，农业生产中使用奴隶劳动的现象非常普遍

古罗马

以谷物种植为主，同时种植橄榄和葡萄

实行土地国有，以家庭为单位进行生产

古代美洲

主要粮食作物是玉米、甘薯、马铃薯

贵族私有制与村社公有制并存

02

三、生产关系的变化

（1）农业产生以后，男子开始在生产中占据主导地位，女子在农业生产中逐渐退居从属地位。

（2）生产力的发展，使人类生产的产品有了剩余，出现了私有财产，氏族内部出现了贫富分化。

（3）随着剩余产品的增加和私有制的出现，阶级产生了。为了调节阶级之间的利益冲突，国家应运而生。

02

核心素养-唯物史观

古代中国农业经济的基本特征

探究·拓展

①经济布局：南稻北粟（后为南稻北麦）。

②经济结构：以农业种植为主，家庭畜牧业为辅。

③耕作模式：不断变革生产工具和生产技术，精耕细作模式日益完善。

④经营方式：男耕女织的个体农耕经济长期占主导地位。

⑤土地制度：以地主土地私有制为主，土地兼并盛行。

⑥区域特征：经济重心逐渐南移，区域之间的多样性、不平衡性、互补性明显。

⑦国家干预：一方面，国家通过兴修水利、赈灾和救灾，为农业生产提供保障；另一方面，农业赋税是政府财政收入的主要来源。

知识点2新航路开辟后的食物物种交流

（1）15世纪末至16世纪初，原产于美洲的玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒和南瓜等，由西班牙人和葡萄牙人带到欧洲，后来传播到亚洲、非洲等其他洲。

（2）明清时期，玉米、马铃薯和甘薯传入中国并逐渐推广；番茄、辣椒的传入丰富了人们的饮食。

一、美洲物种的外传

02

二、其他地区物种在美洲的推广

三、食物物种交流的