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饮品有限公司鲜榨果汁标准化运营操作管理手册
鲜榨果汁饮品有限公司
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前言
**运营手册旨在指导**未来发展的行为～这种行为包括人的语言、微笑、出品
流程、出品质量、人员的招聘和培训、服务标准、员工发展目标。
很多的企业都在学习麦当劳、肯德基的标准化～于是也做了自身企业的标准。
但是～80%-90%的企业学到的是皮毛～没能掌握的是内容。这样的企业一般犯了两
个错误:第一、手册内容全而空泛～不具备执行力。第二、很多企业做的手册很好
～但是没有执行下去～是因为缺少了保证执行的过程控制和考评奖惩机制。
在用人方面～我们贯
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