学会正确进餐姿势、用餐礼仪：大班幼儿园进餐教案。.pdfVIP

学会正确进餐姿势、用餐礼仪，对于幼儿来说是非常重要的。在

幼儿园，进餐教育是一项非常重要的任务，幼儿园师生需要对幼儿进

行有针对性的指导，让幼儿学会正确进餐的姿势和用餐的礼仪。今

天，我为大家带来一份大班幼儿园进餐教案，希望对大家有所帮助。

一、目标：

1.让幼儿学会正确进餐姿势，避免不正的习惯，保证幼儿的身体

健康。

2.让幼儿学会用餐礼仪，提高幼儿的品位和素质。

二、教学内容：

（一）正确进餐姿势的讲解

正确的进餐姿势是坐直身体，双脚平放在地上，餐具正确摆放，

手握餐具不过分用力。下面是具体的讲解：

1.坐直身体：就是让幼儿的身体直立，膝盖微屈，使其腰部不要

过于弯曲。正确坐姿可以使幼儿的身体受力分配到骨骼和肌肉中，减

少身体疲劳和不适。

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2.双脚平放在地上：坐着时一定要双脚平放在地上，不要趴脚，

这样可以使幼儿的身体平衡，并且不会造成肌肉过度紧张。

3.餐具正确摆放：幼儿的餐具要正确摆放，如叉子、勺子、筷子

要分别放在不同的位置，而且孩子要把握尺寸的差异。

4.手握餐具不过分用力：幼儿握餐具不要过分用力，也不要握得

过紧。这样不利于幼儿的手部发育。肘部、腕部不要过于弯曲，也不

要过于伸直。

（二）用餐礼仪的讲解

用餐礼仪是幼儿园教育的重要内容之一，下面是具体的讲解：

1.进餐前要洗手：用流水将手和手腕洗干净，病菌和污垢对肠胃

造成很大的危害。同时也告诉孩子们不要过度摸东西，不吃未经消毒

的食品。

2.吃饭时要吃得不急不躁：吃东西一定要吃得慢，细嚼慢咽。不

要吃得过快，以免引起胃肠问题。

3.不要大声吆喝：用餐时不要大声叫喊，这样会破坏其他人的用

餐环境，也不利于幼儿的声带健康发育。

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4.离开餐桌时要放好餐具：用餐后，幼儿应该把餐具放好，不要

弄脏其他人的餐具和桌子。同时也告诉孩子们不要在餐桌上嬉戏打

闹。

三、教学策略

1.图片展示法：教师向幼儿展示正确进餐姿势和用餐礼仪的图

片，并让幼儿阅读。

2.观摩法：教师以身作则，模拟正确的进餐姿势和用餐礼仪，让

幼儿跟着学习。

3.自我检查法：教师通过让幼儿自我检查是否掌握正确的进餐姿

势和用餐礼仪。

四、教学反思和总结

通过本次进餐教育的教学，幼儿不仅学会了正确的进餐姿势和用

餐礼仪，也培养了幼儿的大局观念和行为习惯，让孩子们更加注重公

共卫生和个人卫生，懂得了做一个懂礼貌、注重卫生的好孩子。

提醒家长关注孩子进餐问题，多做家庭常规教育，让孩子们在日

常生活中养成好的饮食习惯和生活习惯。相信在家长和幼儿园师生的

共同努力下，孩子们会越来越健康、快乐成长。

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