2024版2024年《啤酒游戏介绍》课件0.doc

2024年《啤酒游戏介绍》课件0

一、教学内容

本节课将围绕《啤酒游戏》进行展开，教学内容主要包括教材第九章第一节：《啤酒游戏》的基本概念与规则。详细内容涉及：《啤酒游戏》的历史背景、游戏参与者角色分配、游戏流程及目标、供应链中的牛鞭效应等。

二、教学目标

1.让学生了解并掌握《啤酒游戏》的基本规则和运作原理。

2.通过分析《啤酒游戏》中的供应链问题，使学生认识到供应链协调管理的重要性。

3.培养学生的团队协作能力和解决实际问题的能力。

三、教学难点与重点

教学难点：供应链中的牛鞭效应及其影响。

教学重点：《啤酒游戏》的规则、流程及供应链管理的基本原理。

四、教具与学具准备

1.教具：《啤酒游戏》教学课件、板书材料。

2.学具：每组一套《啤酒游戏》道具、记号笔、便签纸等。

五、教学过程

1.实践情景引入（5分钟）

通过讲述一个真实的供应链管理案例，让学生了解到供应链管理在实际运作中的重要性。

2.教学内容讲解（15分钟）

介绍《啤酒游戏》的历史背景、游戏规则、角色分配等，为学生后续实践奠定基础。

3.例题讲解（10分钟）

以一道经典《啤酒游戏》题目为例，详细讲解游戏中的供应链问题及解决方法。

4.随堂练习（10分钟）

学生分组进行《啤酒游戏》实践，教师巡回指导，帮助学生解决游戏中遇到的问题。

5.小组讨论与分享（5分钟）

教师对学生的表现进行点评，强调供应链管理的关键点。

六、板书设计

1.《啤酒游戏》介绍

2.内容：

a.《啤酒游戏》背景及规则

b.供应链中的牛鞭效应

c.供应链管理策略

七、作业设计

1.作业题目：

a.请简述《啤酒游戏》中的角色及其职责。

b.结合实际案例，分析供应链中牛鞭效应产生的原因及解决方法。

2.答案：

a.角色职责：零售商、分销商、批发商、制造商。

零售商：负责向消费者销售产品，收集市场信息。

分销商：负责向零售商供应产品，预测市场需求。

批发商：负责向分销商供应产品，调整库存。

制造商：负责生产产品，根据订单安排生产计划。

b.牛鞭效应产生原因：需求预测不准确、订货周期不一致、价格波动等。

解决方法：加强供应链信息共享、优化库存管理、实施协同计划等。

八、课后反思及拓展延伸

1.反思：本节课通过实践让学生深入了解供应链管理的重要性，但在游戏过程中，部分学生可能过于关注竞争，而忽视了供应链协调。

2.拓展延伸：

a.邀请企业专家进行供应链管理讲座，让学生了解更多实际案例。

b.组织学生参加供应链管理竞赛，提高学生的实际操作能力。

重点和难点解析

1.教学难点：供应链中的牛鞭效应及其影响。

2.教学重点：《啤酒游戏》的规则、流程及供应链管理的基本原理。

3.实践情景引入：案例的选择和讲述。

4.例题讲解：如何通过讲解使学生对供应链问题有更深入的理解。

5.作业设计：题目设置与答案解析。

一、供应链中的牛鞭效应及其影响

牛鞭效应是指在供应链中，由于需求预测不准确、订货周期不一致等原因，导致供应链上游的订单波动幅度比下游的销售额波动幅度大，形状类似牛鞭的现象。这种现象会导致供应链上游的企业面临库存积压或缺货风险，进而影响整个供应链的运作效率。

补充说明：

1.牛鞭效应的产生原因：除了需求预测不准确和订货周期不一致，还包括价格波动、促销活动、订货批量等因素。

2.牛鞭效应的影响：库存积压、运输成本增加、服务水平下降、产能利用率降低等。

3.如何减轻牛鞭效应：加强供应链信息共享、优化库存管理、实施协同计划、采用VMI（VendorManagedInventory）等策略。

二、《啤酒游戏》的规则、流程及供应链管理的基本原理

《啤酒游戏》是一种模拟供应链管理的桌面游戏，通过游戏让学生了解供应链的运作过程，以及各个环节之间的相互影响。

补充说明：

1.规则：游戏分为四个角色，分别是零售商、分销商、批发商和制造商。每个角色根据市场需求、库存、订单等数据进行决策，目标是降低成本、提高服务水平。

2.流程：游戏分为多个周期，每个周期包括订单处理、生产、运输、销售等环节。玩家需要根据上一周期的数据来制定当前周期的决策。

3.供应链管理基本原理：游戏体现了供应链管理中的信息流、物流、资金流等要素，强调了协同、预测、库存管理等关键环节。

三、实践情景引入

选择一个真实的供应链管理案例，以生动、形象的方式讲述，激发学生的兴趣。

补充说明：

1.案例选择：选择具有代表性的案例，如知名企业的供应链管理成功经验或失败教训。

2.讲述方式：采用故事化、情景化的讲述方法，让学生产生共鸣，增强案例的吸引力。

四、例