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工地食堂伙食承包合同3篇
食堂承包有利于提供伙食给人们,那么对于食堂承包合同书你了
解多少呢?你知道要注意什么吗?以下是小编为大家整理的食堂承包合
同书范文,感谢您的阅读。
工地食堂伙食承包合同1
甲方:
乙方:
甲、乙方经协商,在自觉自愿的基础上签订本合同,双方应共同
遵守,严格执行,以确保办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如
下:
一、甲方的权利与义务:
1、甲方于20_年2月24日将学生食堂提供给乙方使用。原则上
寄宿学生不随便放假,要求寄宿学生在校就餐。
2、食堂的开业停业时间由甲方根据学校校历安排统一规定。
3、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面
有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门的管理。
4、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自
到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量,
以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,
视为违约。
5、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可
施工。
二、乙方的权利与义务:
1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权利,全面服务学生。乙
方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生
集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意
中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。
2、乙方只能在在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、
食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为
违约。
3、饭菜要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、
发霉、变质的食品),不得出售油炸食物。米饭、面食或馒头每顿以四
两为标准,每四两米饭、面食或馒头加一份素菜按3元收取;每四两米
饭、面食或馒头加一份荤菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉
面、炸酱面、臊子面、烩面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收
取(除牛肉面外)。
4、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修费用
由乙方承担。乙方应于20_年2月25日前取得卫生部门颁发的卫生许
可证和从业人员个人健康证。
4、食堂的电费由乙方承担,电费按电表实用数收取。
5、食堂内操作间、仓库。食堂采购应明确记录,米、面、油、肉
等的购入应有相关合格证明。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具
进行严格消毒。食堂员工应穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保
持整洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应
认真搞好食堂内外卫生,做好食堂卫生自查工作。食堂内所有垃圾、
学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。
6、乙方每日每餐都应有食品留样,并做好食品留样记载。
7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,
其责任完全由乙方承担。
8、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责,必须参与有效管理,
不能转包,若出现安全问题与甲方无关。
9、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意
见,不断提高服务水平和饭菜质量。在甲方召开膳食工作会议(每月一
次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时
进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻
用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准,乙方不得
扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭棚盖房。
11、乙方在签订本合同是时应向甲方一次性缴纳1万元的财产押
金,用于因乙方管理不善而导致的安全事故等造成的财产损失的赔偿
或部分赔偿金额。若承包期内无事故发生,食堂内公共设施无损坏,
则全额退还。乙方同时向甲方一次性缴纳水费、管理费3000元,每月
按600元收取;缴纳烟罩工料费900元,承包期结束后,有下一承包人
按80%的比例付给乙方。
12、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由
乙方自负。
13食堂内的所有设备,餐具,由乙方自行购买。
三、违约责任及解决办法:
1、乙方若无故中途停止营业,学生在外生活费用由乙方负全责。
2、乙方因违反《食
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