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合理膳食营养搭配的十个原则

合理膳食是指根据身体需求，合理搭配食物，保证人体所需营养物质的摄入。下面给大家介绍合理膳食的十个原则。

1.均衡摄入：合理膳食要保证各类食物的平衡摄入，包括谷物、蔬菜、水果、肉类、禽类、鱼类、蛋类、奶类以及豆类等，每种食物都有不同的营养成分，通过均衡摄入可以最大程度地获取各种营养。

2.多样选择：合理膳食要多样化，不仅仅是单一的食物，可以选择不同颜色的蔬菜水果，不同品种的谷物和豆类等，以获得更全面的营养。

3.适量摄入：合理膳食要保证适量摄入，并且根据自身需求和运动量进行调整。过量或者不足的摄入都会对身体健康造成负面影响。

4.控制能量：合理膳食要控制能量摄入，以保持体重平衡。应避免过量摄入高热量食物，适量控制油脂和糖分的摄入，并且合理控制饮食总量。

5.优先选择全谷物：在合理膳食中应优先选择全谷物，如糙米、糙麦、全麦面包等，而非精白面粉制品，全谷物富含纤维、维生素和矿物质等营养成分。

6.多蔬菜水果：合理膳食要多摄入蔬菜和水果，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维等，有助于保持身体健康。每天应摄入至少五份不同种类的蔬菜和水果。

7.适量摄入优质蛋白质：合理膳食要保证适量的优质蛋白质摄入，可以选择瘦肉、鱼类、禽类、蛋类、豆类等食物，蛋白质是身体修复和维护组织所必需的重要营养。

8.控制盐分摄入：合理膳食要适度控制盐分摄入，过高的盐分摄入会增加血压和心脏病的风险。应尽量少加盐，并且选择低钠盐或者使用其他调味品来调节口味。

9.减少加工食品摄入：合理膳食要减少加工食品的摄入，加工食品中常含有高盐、高糖、高脂肪等成分，对健康不利。应尽量选择新鲜、自制的食物。

10.喝足够的水：合理膳食要保持充足的水分摄入，每天喝足够的水有助于有效代谢废物、维持身体正常运行，同时有助于控制食欲，防止过量食用。

综上所述，合理膳食的十个原则包括均衡摄入、多样选择、适量摄入、控制能量、优先选择全谷物、多蔬菜水果、适量摄入优质蛋白质、控制盐分摄入、减少加工食品摄入以及喝足够的水。通过合理搭配食物，我们可以摄入丰富而均衡的营养，保持身体健康。