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山东单兵能力测试题附答案
1、尝尝咱锅圈的三鲜底料吧，咱的三鲜锅底是用猪大骨和鸡肉炖的，煮的时候搭配一些枸杞香菇红枣会更香，给您也带一包吧，锅圈食汇三鲜底料中不包含的配料是？[单选题]*
A、枸杞
B、香菇
C、元麦(正确答案)
D、红枣
2、底料多用，可制作番茄火锅、番茄面、番茄牛脯、番茄鱼等，锅圈食汇番茄火锅汤料最推荐下锅方式是？[单选题]*
A、水开后下锅（搅拌均匀）(正确答案)
B、冷水下锅（搅拌均匀）
C、可乐水下锅（搅拌均匀）
D、气泡水下锅（搅拌均匀）
3、咱们这款新上的松板肉，肉质鲜嫩，入口顺滑，涮烤皆宜，锅圈食汇青松三两（松板肉）旋转烤盘缓化后适宜
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