超市商品质量管理与追溯体系.pptxVIP

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超市商品质量管理与追溯体系研究;超市商品质量管理现状及挑战01;保障消费者食品安全和健康严把进;进货把关不严供应商资质审查不足;0102挑战消费者需求多样化,;超市商品质量追溯体系的理论基础;商品质量追溯对商品的生产、加工;01信息化技术利用计算机、网络;010203国际标准如ISO、;超市商品质量追溯体系的构建与实;需求分析明确追溯目标和要求分析;原料采购与验收严格审查供应商资;建立了完整的商品质量追溯体系通;超市商品质量追溯体系的评估与优;01定量评估通过数据统计和分析;提高技术水平更新升级追溯技术手;0102定期评估与反馈定期对追;超市商品质量管理与追溯体系的挑;大数据分析利用大数据技术,对商;01政策法规的完善政府应加强对;全球化与供应链协同超市应加强与;谢谢观看THANKYOUF

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