正确认识和使用奶牛全混合日粮(TMR) .pdfVIP

一、使用TMR对奶牛的益处

1、可以有效避免奶牛挑食。

（1）一些适口性差的原料可以在TMR中使用。

（2）可以避免有些牛采食过多的精料，而有些牛却采食太多的饲草。

2、能够使碳水化合物和蛋白质在瘤胃中被同步利用。

瘤胃微生物的繁殖速度相当快，这就要求营养物质也必须以一定的速率供给，相对于

精粗分开的传统饲喂，全混合日粮能够同时给瘤胃微生物提供能量、蛋白和纤维素，由于

营养供给的一致性，瘤胃微生物的繁殖速度和菌体蛋白的产量都能大幅度提高。

3、有效降低瘤胃酸度。

瘤胃酸中毒主要是由于瘤胃积累了大量的酸，引起pH值下降而导致的。精料在瘤胃

发酵产生大量的酸，而唾液呈碱性，能够有效缓冲精料产生的酸，因此通过粗纤维刺激奶

牛反刍，增加唾液的分泌量是非常重要的。瘤胃壁对精料发酵产生的挥发性脂肪的吸收速

率是有一定限度的，而在精料每天添加2——4次的传统饲喂中，在采食后的一定时间内由

于大量精料发酵，瘤胃酸度上升很高，pH值波动很大；而采用TMR相当于无限度增加饲喂

次数，可以有效预防瘤胃pH值的波动，使瘤胃全天保持一较高的、适合纤维分解菌生长的

pH值环境。

二、TMR也有缺点

采用TMR不能根据奶牛的个体差异单独饲喂，同一群牛使用的是同一种日粮；而在传

统饲喂，具体的奶牛可以具体对待，高产牛可以额外增加精料量，过饲的牛可以减少精料

量、增加干草喂量。TMR忽略了奶牛个体间的差异。分群饲养可解决这个问题，但是事实上

许多牛场都未分群，这就会在牛群出现膘情不一，有些牛太胖、有些牛太瘦，这主要是由

于高产牛精料供给不足，而低产牛却精料摄入过量，这种情况在只有一种泌乳日粮的牛场

表现尤为突出。这不仅影响产奶量，还会影响经济效益，特别是每天只挤奶1——2次的低

产牛，精料过量是一个很大的浪费。

在只有2——3种泌乳日粮的牛场，当奶牛从高营养浓度日粮群转入低营养浓度日粮

群时，有时会出现掉奶现象，转群和饲料变化都是原因。可以成批牛转群、或是晚上转群

来减小转群应激。营养上要通过减小日粮间的营养差距（牛群间产奶差距9公斤内）和采

取提高低产日粮蛋白浓度（日粮的蛋白浓度略高于需求量）来解决。

三、使用TMR对牛场的益处

1、可以节约饲喂时间，节省饲养工人的数量，也可以通过减小饲料的运输距离来节

省劳动力。

2、可以扩大饲料源，如湿啤酒粕、全棉籽等，可以降低饲料成本。

四、有效使用TMR技术

1、测定奶牛的平均体重、产奶量，评定牛群膘情，根据这些数据来制定期望产奶量

的日粮配方。

2、评估牛群体况，如果必要，根据体况增减日粮的能量浓度。

3、预测干物质和饲草中性洗涤纤维（NDF）的采食量，确定各种饲草干物质的用量，

一定要明白奶牛采食的是一定数量的营养而不是一定比例的营养，提供营养的饲料必须是

奶牛能吃得完的量。

4、在粗饲料的基础上计算谷物饲料和矿物添加剂的用量，以平衡奶牛的营养需求。

五、TMR日常饲喂的注意事项

1、以干物质为基础计算饲草和其他一些高水分原料的用量，水分分析仪是非常有必

要的，应时常地监测原料水分含量变化，常规情况下至少每周测定一次，当饲草有变化时

要及时分析。TMR就是给奶牛提供营养平衡、干物质所占比例一致的日粮，因此当饲草水分

含量增加时，为保持干物质所占比例不变就必须增加饲草的用量。TMR体积有变化或饲喂后

剩草有变化，都应该引起饲养人员的警觉，这有可能是原料的干物质含量有变化。为调整

体况，有时会给奶牛提供营养浓度高于或低于生产水平的日粮，这有可能会引起产奶量的

下降。在天气有变化时，有些农场通过体积而不是重量来确定饲草的用量。

2、明确牛群中的奶牛数量，根据奶牛头数增减TMR的投放量。

3、根据日常的采食水平调整TMR的用量，必须按比例增减原料用量，最有效确采食

量的方法是增减牛群的牛头数，如果实际采食量和理论采食量有5%的差距，那么就应该请

营养专家从新调整。

4、保持TMR的新鲜度，尽可能减少TMR的存放时间，特别是天气较热时，最好在饲

喂前加工。

六、分群方案

围产前期：（产前2——3周）

围产前期，奶牛的干物质采食量下降（大体型牛10.5千克/天），可是由于胎儿的

生长及泌乳的临近，奶牛对蛋白和能量总量的需求却在增加。必须使