全科花艺培训.pptxVIP

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分析:主办方预期、目标群体分析、场地特点分析

选题:餐桌花、厨房花、组合盆栽

报价:A.课酬费+花材费+杂费

B.按参训人数人均收费

C.贵的..便宜的,两套方案

准备:花材准备(特殊花材开眼界)、花材分配、人员分工

课程:理论+示范+制作,关注主办方及目标群体的感受

细节:如春季亲子活动,盆栽优于多肉,准备糖果、小礼物、照片墙(拍立得)

;花礼·商业策划

进出货计价:

A.相对值(倍数),一般3倍,特殊5倍

B.绝对值(附加值),5元/枝

成本=花材成本(含损耗)+资材成本(花材成本的5%)

+人工成本+技术成本+隐性成本

重大节日拼速度(不宜选用特殊花材打样)

日常销售拼创意;花礼·商业策划

不要形成可比性

不要随意降价(可免费赠送)

多些新品尝试(即便售卖不出去)

技术系数(价格上浮)

扩大销售途径=增加??客人数(微信、微博、团购网、淘宝)

*增加顾客购买量(储值、换购、节日套餐、第2件半价)

*提高商品毛利(设计);花礼·色彩;花礼·色彩;花礼·色彩;花礼·色彩;花礼·色彩;花礼·色彩;花礼·色彩;花礼·色彩;花礼·色彩;咖210,180,140;花材·小记

金鱼草:加点84

向日葵:加点84

勿忘我:加点84,选C级即可

藿香蓟:加点84,紫色好养

花毛茛:加点84,穿铁丝也不影响开放

蛇鞭菊:加点84,花序下叶子去除,杆子变黑可用打刺器去皮

贝壳花:加点84,选杆老刺硬的,去顶叶

月季花:不加84,脱水急救花头以下深水养,方德品质较好;花材·小记

落新妇:选A级

文心兰:选BC级即可

芍药花:4~5月后

洋桔梗:5月后,选C级即可,优胜品种较好

紫罗兰:12月~1月,养水15cm,点些84,夏季不宜选用

旱伞草:去顶部花序

姜花:去小花序

文竹叶:去除部分叶片,观察枝条走势;花材·小记

绣球花:夏日可加冰,花束选C级即可,开业花篮选A级

睡莲花:深水养

风铃草:选B级以上,深水养,去细弱花序

香石竹:养水10cm,白色绿色较好

郁金香:养水5cm、加冰避光,选矮的、杆状的、叶厚的

唐菖蒲:养水5cm,向光性强,开2朵以上即可购买

风信子:向光性强,18#铁丝穿入(增加茎杆强度)

朱顶红:杆子是空心的;花材·小记

红掌花:低于15℃易冻伤不可放保鲜柜

蝴蝶兰:低于15℃易冻伤不可放保鲜柜,整株可裸根根部喷水

尤加利:叶片可喷水,可整株浸泡

银叶菊:脱水急救可罩入玻璃纸喷水

晚香玉:香气有毒

银边翠:过敏体质不宜用,选颜色深的

铃兰花:花序很小

火炬花:杆子多弯曲;花材·小记

鸡冠花:怕潮湿环境

鸢尾花:怕风

马蹄莲:易得软腐病,细杆可1~2天不养水

非洲菊:不宜剪根,尤其是钙质化根

石斛兰:拆包剪根1~2cm

山苏叶:喷水装袋放入保鲜柜

龟背叶:可剪边使用

朱蕉叶:用手掰断;花材·小记

木百合:多头比单头养的久

满天星:选百万星,枝干较硬

康乃馨:对乙烯最敏感,浅色的不易开放

各色菊花:释放乙烯最多

高山羊齿:选叶片厚的、颜色深的

羽衣甘蓝:Mini型好用;花礼·工具

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