杨掌柜麻辣江湖营销策略展示.pdfVIP

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动

策

划

目录

第一部分营销诊断

一．市场背景

二．产业优势

第二部分运作方案

一．确立营销目标

二．明确营销战略

第三部分实施方法步骤

一．成立项目小组

二．进行市场调研

三．产品重新定位

四．找出目标消费群体

五．重新定价

六．设置新营销网络

七．开发发展战略

八．加强销售渠道的管理

九．塑造企业形象

十．加强广告宣传，进行整合传播

杨掌柜麻辣江湖推广策划书

第一部分营销诊断

市场背景随着生活节奏加速和生活水平的提高，消费者不单单考虑食品的快捷

性，更多方面开始关注食品的健康、绿色、时尚等诸多因素。

在超市，观察到有些消费者在看到玉米方便面时停下脚步，像发现新大陆一

样的新奇，大叫道“这个是玉米面的”。其中便潜伏着消费者对健康和绿色食品

的渴求。也感受到这些杂粮方便产品推广力度有待加强。

在方便面货架相对的冷藏柜中，很多包装精美的生鲜面、冷冻面、保鲜湿面

吸引了很多消费者的眼球，其中一部分消费者感言，像生鲜面、冷冻面、保鲜湿

面这样的方便食品才真正能让生活在快节奏的社会下的老百姓品尝到传统手工

面的美味。

一．产业优势

二．营销状况

SWOT分析

优势：1在当今这个越开越注重健康的时代，非油炸性粉丝相较于传统方便

面更具竞争优势。2在方便面占领大部分市场的情形下，粉丝更显得新奇，抓住

人们猎奇的心理

劣势：1粉丝的整体市场占有率底，粉丝产业知名度低，经统计，目前方便面市

场仍然占据方便食品的大壁江山，在超市中油炸方便面与非油炸方便面占到方便

食品的60%到70%，杂粮方便食品、方便粉丝占有率在15%左右，保鲜湿面、生

鲜面、冷冻面系列占到20%强。2传统泡面在人们心中已经产生了口味的思维

惯性，粉丝的口味将会遭到巨大的挑战

机会：当代人追求健康的步伐逐渐加快，传统泡面类食品已经不能满足人们既

要求方便又要求健康的需求。粗粮类粉丝选用粗粮面，非油炸，更加健康，方

便！符合大众需求！

威胁：当下康师傅，白象，统一等大型企业都有对粉丝的介入，我方的粉

丝行业若是发展太快，会引起这些老牌集团的关注，偷取我方经验，进而我方

粉丝发展会被阻碍甚至和遭受更大的竞争压力，很可能会被扼杀在摇篮之中

第二部分运作方案

确立营销目标提高粉丝类健康类产品的市场占有率和杨掌柜品牌知

名度

营销模式

（一）推广方案通过线上qq，微信，网店等进行网销；线下

通过宿舍上门推销进行销售推广。

（二）市场营销目标

1.近期目标：先在特定区域实验，进行销售预演，树立杨掌柜

品牌形象！

2．远期目标：在大片区域中活跃品牌形象，将杨掌柜品牌产品

融入到人们的生活中！

第三部分实施方法步骤

一．成立项目小组

二．进行市场调研：通过网络问卷以及现场问卷调查确定人们关

于方便食品的消费习惯以及消费金额。

三．产品重新定位：粉丝类产品主打健康非油炸，是健康方便食

品。

四．找出目标消费群体：在校大学生，上班族

五．设置新营销网络

六．开发发展战略

八．加强销售渠道的管理

九．塑造企业形象

十．加强广告宣传，进行整合传播

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