判断题对附有答案.docx

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判断题对[复制]

1、餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。[判断题]*

对(正确答案)

2、任何单位将食堂对外承包经营,单位的负责人都要对食品安全负责。[判断题]*

对(正确答案)

3、中小学校和幼儿园委托社会供餐,也要对食品安全负责。[判断题]*

对(正确答案)

4、学校(含托幼机构)校(院)长是学校(含托幼机构)食品安全第一责任人。[判断题]*

对(正确答案)

5、餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。[判断题]*

对(正确答案)

6、食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格。[判断题]*

对(正确答案

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