DB11T 1085-2014 有机食品 梨生产技术规程.pdfVIP

ICS65.020.20

B31

备案号:DB11

北京市地方标准

DB11/T1085—2014

有机食品梨生产技术规程

Organicfoodtechnologycodeofpracticforpearproduction

2014-03–26发布2014-07-01实施

北京市质量技术监督局发布

DB11/T1085—2014

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4产地环境2

5生产技术2

6污染控制4

7水土保持和生物多样性保护4

8采收和分级4

9包装、标识、贮藏和运输5

10管理体系5

附录A（规范性附录）有机梨树苗木质量标准6

附录B（规范性附录）有机梨种植允许使用的土壤培肥和改良物质7

附录C（规范性附录）有机梨种植允许使用的植物保护产品物质和防治对象8

附录D（资料性附录）有机梨主要病虫害药剂防治方法10

I

DB11/T1085—2014

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由北京市园林绿化局提出并归口。

本标准由北京市园林绿化局组织实施。

本标准起草单位：北京农业职业学院、中国农业大学。

本标准起草人：杜相革、冯社章、高照全、董民、潘成杰、张洪、李振茹、王辉、郑波。

II

DB11/T1085—2014

有机食品梨生产技术规程

1范围

本标准规定了有机梨（白梨、秋子梨、砂梨和西洋梨）生产的产地环境、生产技术、污染控制、水

土保持和生物多样性保护、采收和分级、包装、标识、贮藏和运输及管理体系等方面的要求。

本标准适用于北京地区有机梨果品的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品中污染物限量

GB/T19630.1有机产品第1部分：生产

GB/T19630.3有机产品第3部分：标识与销售

GB/T19630.4有机产品第4部分：管理体系

DB11/T561有机果品生产

DB11/T600北京果品等级鲜梨

DB11/T772梨贮藏保鲜技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

有机梨果o