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学校营养餐管理工作计划（精选6篇）

日子如同白驹过隙，不经意间，很快就要开展新的工作了，不妨

坐下来好好写写工作计划吧。说到写工作计划相信很多人都是毫无头

绪、内心崩溃的状态吧！以下是小编整理的学校营养餐管理工作计划

（精选6篇），希望能够帮助到大家。

学校营养餐管理工作计划1

为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神，切实实

施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方

案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工

程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养

缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，

发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

二、学校基本情况

我校现有学生##名，教师#名，现有教学班#个。

三、管理办法

1、“营养餐工程”的实物采购。每天有采购清单出售人员签字，

采购员签字。食用品有合格标品牌，实物进行了留样检查，此项后勤

人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。

2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理，负责食用品的发

放工作，每天对食用品的发放造册登记，每月汇集成册入档，以备检

查和审计。

四、工作措施

1、学校安排报账员专管营养餐此项每天经费收支下帐，进行日清

月结，期末总结算，负责督促后勤人员轮流做好食堂各方面工作。

2、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养

餐工作的实施顺利开展。

3、每天早上由班主任带领学生发放营养餐。

4、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉

的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体

健康和饮食安全。

学校营养餐管理工作计划2

第一学期学生营养餐工作计划营养改善计划工程是国家的一项民

心工程，更是一项有利于国家发展的民族振兴工程。为改善我校学生

的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，根据《国务院办公

厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》结合我校实际，

特制定学生营养餐工作计划：

一、指导思想

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，“营养工程”实

施，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺

乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发

挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

二、营养餐工作实施领导小组

组长：冉建宇

副组长：史天杰

成员：各班班主任、值周教师、后勤人员

三、职责及要求

（一）组长职责及要求

1、全面统筹，实施本校的“营养餐改善计划”。

2、检查落实好“营养餐改善计划”专用资金，确保专款专用。

3、对资金发放，公示等缓解进行全程指导。

4、走访学生和家长，了解学生及家长对营养餐的意见和建议。

5、对群众的来电、来访等均要有记录，若需调查落实的要及时将

落实情况反馈给来电、来访人员，把矛盾化解在基层，如遇突发事件

要及时上报中心校领导。

（二）副组长职责及要求

1、预防和妥善处理学校食品卫生安全事故，制定和完善实施工作

方案。

2、做好转向资金的预算、汇总、上报和结算，做好每月营养餐食

品台帐和营养餐实施过程中的相关资料管理，挑出相关社会反映。

3、定期和不定期对采购货物进行质量抽查并填写抽查表。

（三）成员职责及要求

1、管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作，并

做好每月营养餐食品的台账；指导各班级做好学生的用餐登记工作，

并展板公示，接受监督。

2、班主任要认真做好学生的用餐登记；组织并维持好本班学生的

就餐秩序，做好学生思想工作，督促学生按时用餐，做

到不浪费；督促学生用餐后将垃圾放入垃圾桶内，不得乱扔；收

集整理学校每月一次学生及家长对营养餐的意见及建议，并及时上报

到营养餐管理员。

3、值周教师要组织并维持好就餐学生的秩序，每周进行总结，找

出问题，指出整改方案，并向管理小组汇报。

4、后勤人员做好每天营养餐样品的采集和保管工作。总之，营养

餐工程是一项民生工程，在本期的工作中，一定要尽心尽力把此项工

作