人教版高中生物学必修1精品课件 第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 (6).pptVIP

*********************第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物学习目标1.通过比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量,了解组成细胞的主要元素，认同生命的物质性。2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,探讨细胞中主要化合物的种类。01考点一组成细胞的元素和化合物02考点二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质01考点一组成细胞的元素和化合物导入表2:组成细胞的主要化合物及相对含量1.从元素含量看,表1所列举的元素属于哪一类？大量元素和微量元素划分的依据是什么？微量元素是否可有可无？请举例说明。2.从表1可以看出,玉米细胞和人体细胞内的元素含量具有差异性,为什么？提示不同生物的细胞,生命活动需要的元素种类基本相同,但同种元素含量有差异。组成细胞的元素是细胞有选择地吸收获得的。3.结合表2判断,人体内处于生活状态的肌肉细胞中含量最多的化合物和有机物分别是什么？提示含量最多的化合物是水,含量最多的有机物是蛋白质。4.玉米是人类的重要粮食，人吃了玉米后，人体细胞和玉米细胞中的化合物种类和含量是否相同？提示化合物种类大体相同；含量差别很大。知新1.组成细胞的元素（1）完成填空20化合物（2）生物界与非生物界的统一性和差异性①______性:从元素种类看,组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到,没有一种化学元素为细胞所特有。②______性:从元素含量看,各种化学元素在生物体内和无机自然界中的相对含量大不相同。统一差异（3）比较玉米细胞和人体细胞的组成元素,含量较多的四种元素有_____________。（4）不同生物化学元素种类__________,含量__________。大体相同差异很大2.组成细胞的化合物蛋白质糖类无机盐旁栏边角想一想1.［教材P16思考·讨论］由表格可知，玉米细胞中氧元素的含量明显要高于人体细胞，而氮元素的含量明显又低于人体细胞，请尝试做出解释。提示玉米细胞和人体细胞中的不同有机物的含量有差别，如玉米细胞中的糖类的含量要多一些，而人体细胞中的蛋白质的含量要多一些。2.［教材P17旁栏思考］梨的果实和叶片的细胞中所含化合物的种类和含量有什么明显的差别？提示梨的果实细胞中糖类和水等物质含量多，不含叶绿素。致用1.虎是陆地上强大的食肉动物之一，当其捕食动物后，从动物体中获得化合物和元素，那么，东北虎与其所捕食的动物体内的各种化学元素()DA.种类和含量差异都很大 B.种类和含量都是大体相同的C.种类差异很大，含量大体相同 D.种类大体相同，含量差异很大[解析]生物界内部存在差异性，即各种不同的生物所含有的化学元素的种类基本相同，但是含量差异较大。2.[2024江苏高一统考期末]关于细胞中的元素，下列叙述正确的是()B3.[2024江苏南京高一学情调研改编]图甲是细胞中几种化合物含量的扇形图，图乙是活细胞中元素含量的柱形图，下列说法错误的是()A02考点二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质导入请结合教材P18“探究·实践”检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验，探讨下列问题。1.生活中的很多食物富含糖类、脂肪或蛋白质,请利用下列提供的材料进行实验。①苹果②花生种子③豆浆④梨⑤鸡蛋清⑥甘蔗汁⑦玉米种子⑧西瓜汁（1）适用于还原糖检测的有___________。（2）适用于脂肪检测的有_________。（3）适用于蛋白质检测的有___________。提示①④提示②提示③⑤2.还原糖、蛋白质的检测实验中,在加入相应试剂之前,为什么要留出一部分组织样液?提示以便与检测后样液的颜色对比,增强实验的说服力。3.假如实验室中只有斐林试剂的甲液、乙液和蒸馏水，能否检测蛋白质？为什么？提示能。斐林试剂的甲液、乙液的成分分别与双缩脲试剂的A液、B液相同，只是斐林试剂乙液的质量浓度比双缩脲试剂B液高，只需将斐林试剂的乙液用蒸馏水适当稀释即可。知新1.还原糖的检测砖红色沉淀还原糖斐林蓝砖红色沉淀还原糖2.脂肪的检测橘黄苏丹Ⅲ高倍镜3.蛋白质的检测紫双缩脲试剂A液双缩脲试剂B液关键点拨区分斐林试剂与双缩脲试剂的“一同四不同”旁栏边角想一想1.［教材P19探究·实践］有同学认为，如果被检测的组织样液中没有还原糖（蛋白质），则利用斐林试剂（双缩脲试剂）处理后，实验现象是无色。这种观点是否正确?请说明原因。提示不正确。处理后实验现象不是