《老年临床营养管理服务规范》.pdf

ICS03.080

CCSA20

中国老年医学学会团体标准

T/CGSS××××—2022

老年临床营养管理服务规范

Servicespecificationforclinicalnutritionmanagementfortheelderly

（征求意见稿）

（本稿完成日期：2022/01/05）

2022-××-××发布2022-××-××实施

中国老年医学学会发布

T/CGSS×××—2022

老年临床营养管理服务规范

1范围

本文件规定了住院老年患者营养管理服务的基本要求、服务内容、服务流程、服务评价与改进。

本文件适用于医疗机构提供住院老年患者营养管理服务。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文

件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用

于本文件。

GB15630消防安全标志设置要求

GB/T17242投诉处理指南

T/CGSS003-2018老年友善服务规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

老年临床营养管理clinicalnutritionmanagementfortheelderly

应用老年综合评估方法和多学科整合管理模式为住院老年患者提供营养知识教育、营养风险、营

养不良风险和营养不良的筛查、评估与干预等服务的活动。

3.2

老年临床营养管理机构geriatricclinicalnutritionmanagementinstitution

从事为住院或社区家庭病床的老年患者提供营养管理服务的医疗机构。

注：包括各级医院的各科病房或病区；老年综合门诊、衰弱门诊、营养门诊、全科门诊等。

3.3

营养风险nutritionrisk

因营养有关因素对患者临床结局发生不利影响的风险。

3.4

营养不良malnatrition

1

T/CGSS×××—2022

由能量、蛋白质及其他营养素摄入不足/过剩造成的组织、形体和功能改变的临床表现。

[来源：WS/T552-2017；2.1]

4基本要求

4.1服务机构

4.1.1应严格遵守国家各项有关法律法规开展老年营养管理服务。

4.1.2应依法登记注册、具有固定的办公场所。

4.1.3应具有稳定的服务队伍和营养服务管理能力。

4.1.4应具备与服务内容相关的服务人员资质。

4.1.5应制定营养管理制度、应急预案、组织管理流程和服务规范。

4.1.6应建立老年营养管理服务中不良事件上报与处理反馈管理系统。应有负责双向转诊服务的通道

与管理。

4.1.7应对服务提供人员进行岗前、岗中业务及安全培训，培训时限每年应不少于18学时。

4.1.8应在营养管理服务机构设立老年营养问题发生与预防的健康教育、科普宣传场地，并有专、兼

职人员和活动安排计划，以及宣教材料与投放设备。

4.1.9应开展对老年人群营养风险和营养不良风险的筛查和不良生活方式的营养、运动、纠正与干预。

并应有活动记录，包括活动通知、活动主题、主办方、受众人数及现场视频或照片等。

4.2服务人员

4.2.1老年临床营养管理人员包括但不限于：病房或老年综合门诊、衰弱门诊、营养门诊、全科门诊

的医师、护士、营养师、心理医师和康复师。

4.2.2应守法诚信，具有良好的职