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2024年食堂承包合同例文
甲方:_____
乙方:_____食堂承包竞标方
为早日发挥食堂建筑应有的使用功效,推行后勤服务社会化,方
便广大师生用餐,学校食堂经营承包实行第一轮竞标。竞标面向校内
外,竞标领导组有校长室、总务处和三位教师代表组成。通过公开竞
标,中标,承包师生食堂、学校餐厅、小卖部。承包期限为五年,即
从____年____月____日
至____年____月____日
。根据民法典等有关法律法规和《开城中心校食堂承包竞标方
案》,在平等、自愿、公平协商的基础上,甲乙双方达成如下协议。
一、甲方的权利和义务:
1.甲方本着节约、简易、实用和安全的原则,通过政府采购等方
式配置食堂内部设施。主要有隔断、教师餐厅、灶台、消毒柜、炉
灶、蒸饭箱、冰柜、热水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小卖部货架等。在
乙方承包期间,甲方不再负责食堂、餐厅的内部改造和维修以及易耗
物品的添置。
2.甲方负责在学生上课时间实行封闭管理,教育和要求学生遵守
就餐秩序,做到文明用餐。
3.甲方负责制定食堂卫生、安全、食品卫生安全和食堂管理制
度。
第1页共12页
4.甲方有权利对乙方的经营情况进行检查督促,并派人对食堂卫
生和安全、出售的小商品质量进行监督和管理,定期检查食堂管理制
度执行情况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验情况。
5.若乙方经营不善,管理服务不良,违反食品卫生法规,或不服
从甲方管理,不遵守甲方作息时间和内部管理制度,擅自停业,影响
甲方的师生健康和正常教育教学工作,甲方有权随时终止本合同,并
且扣留部分借资款。
二、乙方的权利和义务
1.乙方承包经营甲方食堂,时间从____年____月____日起至____
年____月____日
止,承包期为五年。在同等条件下,乙方在下一承包经营竞标中
享受优先权利。
2.乙方自主经营、自负盈亏,通过诚实劳动、合法经营获得一定
的劳动报酬。
3.乙方因食堂内部设施、水电主干路线不通而严重影响正常经
营,有权要求甲方及时整改。
4.乙方聘请的从业人员必须遵纪守法,品行端正,诚实守信,关
爱学生,热情服务,文明经营,身体健康,年龄在18_60岁之间,有
从事饮食业能力和经验,熟知食品安全、卫生法规,严格遵照各级卫
生、教育、消防管理等部门的相关规定。从业人员必须持健康证上
岗,小买部必须持照经营,办证办照费用自理。
5.乙方必须保证饭菜质量、分量。不得购买品质低劣、腐败变
质、有关部门禁用的饭菜原料。严加食品采购索证、饭菜留验管理。
第2页共12页
因饭菜质量不佳,导致用餐人员流失和事物中毒,后果自负,并追究
承包经营人经济和法律责任。
6.乙方不得在上课时间、课间容留学生,不得出售劣质商品,不
得安置电子游戏机、台球、棋牌、上网电脑等设备,不得在食堂内容
留学生和无关人员住宿。
7.乙方负责食堂四周20m范围环境区的卫生,及时清理环境区和
食堂卫生。
8.乙方承包期间必须妥善保管、使用甲方提供的现有设施和财
产,负责相关的维护费用,如有丢失或人为损坏应按价赔偿。食堂
水、电费用由乙方承担。食堂内部设施如需改造需经甲方同意。
9.乙方必须积极配合甲方工作,严格遵守甲方作息时间,不得擅
自停业。
10.甲方因来客、召开会议、加班等需要安排就餐应尽可能在乙方
用餐。由甲方买菜、乙方加工,加工费面议。
11.因甲方资金紧,承包款(每年3万元,五年共15万元)、内
部设置使用押金(1万元)共计16万元由乙方一次性交与甲方,此16
万元用于配置食堂内部设施。1万元内部设置使用押金在乙方承包期满
时,甲方扣除内部设施损坏赔偿金后,余额归还乙方。乙方交与甲方
的16万元必须在订立合同前汇入甲方入财政账户。
12.乙方在承包经营期间,注意防火、防触电、防盗窃,注意劳动
生产安全,防范意外事故发生,若发生此类损害人身、财产安全事
故,责任由乙方承担。
13、其他未尽事宜,由甲乙双方协商解决。
三、违约责任(双方本着平等、公平原则协商解决有关问
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