人教版高考生物学一轮总复习精品课件 第3单元 细胞的能量供应和利用 第1讲 降低化学反应活化能的酶.pptVIP

根据实验结果可以得出的结论是()A.酶P必须在高浓度Mg2+条件下才具有催化活性B.蛋白质组分的催化活性随Mg2+浓度升高而升高C.在高浓度Mg2+条件下RNA组分具有催化活性D.在高浓度Mg2+条件下蛋白质组分具有催化活性C根据实验组①在没有高浓度Mg2+条件下仍能获得产物可知,酶P在低浓度Mg2+条件下也具有催化活性,A项错误。③和⑤组实验在低浓度和高浓度Mg2+条件下均未获得产物,说明单独的蛋白质组分没有催化活性,B、D两项错误。②和④组实验对比,④组实验获得了产物,②组实验未获得产物,说明在高浓度Mg2+条件下RNA组分具有催化活性,C项正确。4.某科研小组将新鲜的萝卜磨碎、过滤制得提取液,以等体积、等浓度的H2O2作为底物,对提取液中过氧化氢酶的活性进行了相关研究,得到如下图所示的实验结果。下列分析错误的是()A.若将实验一中的萝卜提取液换成等量的新鲜肝研磨液,则O2产生总量明显增多B.实验二是在最适温度下测定的相同时间内H2O2剩余量,引起曲线a、b出现差异的原因最可能是酶的含量不同C.过氧化氢酶制剂的保存,一般应选择低温、pH为7的条件D.由实验一可以看出,与加FeCl3溶液相比,单位时间内加萝卜提取液产生的O2更多,其原因是酶降低化学反应活化能的效果更显著AO2的产生总量是由反应物的量决定的,与提取液的种类无关,A项错误。已知实验二是在最适温度下测定的相同时间内H2O2剩余量,则在相同pH下两条曲线的差异可能是酶的含量不同导致的,B项正确。过氧化氢酶应该保存在低温和适宜的pH(pH=7)条件下,C项正确。酶的作用机理是可以降低化学反应的活化能,所以与加无机催化剂FeCl3相比,单位时间内加萝卜提取液产生的O2更多,D项正确。本课结束(2)探究pH对酶活性的影响易错易混与酶有关的实验中实验试剂或材料的选择(1)若底物选择淀粉和蔗糖,用淀粉酶来验证酶的专一性,检测底物是否被分解的试剂宜选用斐林试剂,不能选用碘液。因为碘液无法检测蔗糖是否被水解。(2)若选择淀粉和淀粉酶来探究酶的最适温度,检测底物是否被分解的试剂宜选用碘液,不应该选用斐林试剂。因为用斐林试剂检测时需水浴加热,而该实验中需严格控制温度。(3)在探究温度对酶活性的影响的实验中,不宜选择过氧化氢(H2O2)和过氧化氢酶。因为过氧化氢(H2O2)在常温、常压下就能分解,加热条件下分解会加快,从而影响实验结果。(4)在探究pH对酶活性的影响的实验中,不宜选择淀粉和淀粉酶。因为在酸性条件下淀粉会被水解。知识落实1.探究温度对酶活性的影响,最合理的实验步骤是()①取3支试管,编号,各注入2mL淀粉溶液;另取3支试管,编号,各自注入1mL新鲜的淀粉酶溶液②将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液试管中,维持各自的温度5min③向各试管中滴1滴碘液④将6支试管分成3组,每组各有1份淀粉溶液和1份淀粉酶溶液,分别放在60℃的热水、沸水和冰水中⑤观察实验现象A.①②④③⑤ B.①③②④⑤C.①③④②⑤ D.①④②③⑤D探究温度对酶活性影响的实验步骤:分组,编号→酶与底物在各自温度下处理一段时间→酶与底物混合,保温一段时间→检测→观察实验现象。2.通过实验研究温度对a、b、c3种酶活性(用相对值表示)的影响,结果如下表所示。下列说法错误的是()A.a酶和b酶的最适温度均为30℃左右B.不论温度为多少,酶的用量都会影响实验结果C.该实验中,自变量有2个,分别为温度和酶的种类D.3种酶中较适应高温环境的是c酶B酶种类酶的相对活性40℃30℃20℃10℃a酶75956540b酶25976015c酶90502510由题表中信息可知,a酶和b酶在20℃和40℃时对应的酶活性均比30℃时对应的酶活性低,可见这2种酶的最适温度均为30℃左右,A项正确。在能使酶失活的高温条件下,酶的用量不会影响实验结果,B项错误。该实验中,温度和酶的种类均为自变量,C项正确。由题表可知,与a、b这2种酶相比,c酶更适应高温环境,D项正确。3.某兴趣小组为了探究温度对酶活性的影响,用打孔器获取新鲜的厚度为5mm的3片土豆,进行了下表所示的实验。下列有关叙述错误的是()A.土豆片的厚度是该实验的自变量B.新鲜土豆组织中含有过氧化氢酶C.高温和低温都能影响过氧化氢酶活性D.定性实验无法确定过氧化氢酶的最适温度实验步骤土豆片A土豆片B土豆片C①处理置于室温条件下煮熟后置于室温条件下冰冻②滴加体积分数为3%的过氧化氢溶液1滴1滴1滴③观察实验现象产生大量气泡几乎不产生气泡产生