2024年食品安全知识竞赛试题库与答案.pptx

2024年食品安全知识竞赛试题库与答案

一、选择题;2/53;3/53;4/53;5/53;6/53;7/53;8/53;44、以下哪种食物含铁最丰富（）

A、冬瓜B、白菜C、牛奶D、鸭血

45、水是生命之源，生命离不开水。水在生物体中的主要作用是（）

①参与新陈代谢②参与营养物质、代谢废物的运输③良好的溶剂④贮藏能量

A、①②④ B、②③④ C、①③④ D、①②③

46、食品经营者向有登记管辖权的工商行政管理机关申请办理工商登记之前，要依法取得（）。

A、《卫生许可证》

B、《食品流通许可证》

C、《生产安全许可证》D、《进出口许可证》

47、（）有权利举报食