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酒店综合复习卷4
您的姓名：[填空题]*
_________________________________
一、单4选1（共50小题，每题1分，共50分）
1.斟酒操作时，瓶口不可搭在酒杯口上，一般相距(??????)[单选题]*
A.1cm
B.1.5cm
C.2cm(正确答案)
D.2.5cm
2.入住登记表中酒店对客服务和管理中所需要的登记项目不包括的是(??????)[单选题]*
A.房租
B.客人永久地址(正确答案)
C.付款方式
D.抵（离）店日期及时间
3.酒店中使用的喷水灭火系统洒水面积一般为（）平方米左右。(??????)[单选题]*
A.10(正确答案)
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