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小班健康教案：蔬菜宝宝营养多_小班健康教案蔬菜宝宝

设计意图

我发觉小班孩子大多不太爱吃蔬菜，经分析，缘由之一是他们平常看到的蔬菜大多已做熟，所以他们对于各种蔬菜的形状特征了解不多。因此我们设计了这一活动，试图让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中熟悉几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的养分价值，喜爱蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜，养成不挑食的好习惯。

活动目标

1、熟悉几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的养分价值。

2、情愿吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯。

3、初步培育幼儿不偏食的良好习惯。

4、知道人体需要各种不同的养分。

5、初步了解安康的小常识。

活动预备

1、幼儿园食堂预备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜、蒜头等(可依据当地常见的蔬菜种类去预备)

2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。(可依据本班幼儿挑食状况选择蔬菜)

3、小勺、盘子每人一份。

活动过程

1、进行蔬菜宝宝大聚会，帮忙幼儿了解常见蔬菜。

(1)今日是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，这些小客人常常在我们的饭桌上消失，来看看它们是谁?鼓舞幼儿说说都有什么菜?是什么样的?教案来.自:当幼儿答复不出时，教师可拿起此蔬菜，以拟人化的语气介绍，如：我是绿绿的、尖尖的辣椒。我是胖胖的大冬瓜，我的身上还有小毛毛刺呢!

(2)教师出示胡萝卜，芹菜、西红柿、辣椒，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝相互问好。

(3)小朋友，你们喜爱这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：你闻到了什么味道?)

小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜爱吃这些菜吗?

2、让幼儿了解蔬菜的养分价值。

(1)教师：这些蔬菜宝宝常常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜爱吃，有的不喜爱，它们可喜爱小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么?

(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解蔬菜在人体中的特别作用。并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。

如胡萝卜宝宝说：我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加光明。胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：我是香菇宝宝，我身上有很多的养分，吃了我，身体会更加安康。芹菜宝宝也抢着说：我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以每天大便了。蒜头宝宝头抬一头说：可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。

教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝，会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝，会怎样?

小结：我们知道了这些蔬菜有很多养分，常常吃，对我们的身体有好处。

3.幼儿品尝蔬菜，教师出示事先做好的凉拌芹菜，胡萝卜和香菇，教师与幼儿一起洗手，鼓舞幼儿细细的咀嚼食物，说说它的味道。

4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。

活动延长

可与幼儿园食堂联系，请幼儿参与摘芹菜叶、掰芸豆等活动。

中班主题教案《蔬菜养分多》

活动目标：

1、了解、熟悉一些常见蔬菜的名称，知道多吃蔬菜有利于身体的安康。

2、通过洗刷、分切蔬菜，增加幼儿的劳动、合作、共享意识。

3、体验共享的欢乐。

4、知道人体需要各种不同的养分。

5、探究、发觉生活中的多样性及特征。

活动预备：

1、幼儿自带的各种蔬菜

2、切蛋糕的刀、叉

活动过程：

一、组织教学，引起兴趣：

教师出有关蔬菜的谜语，幼儿进展猜谜。

二、熟悉蔬菜的外型，了解蔬菜的名称。

1、幼儿以请朋友的方式，介绍自己带来的蔬菜。

2、教师依据幼儿的介绍，通过比拟，总结各种蔬菜的名称、外型。

3、请幼儿为各种蔬菜进展分类，如：有叶的、无叶的，或是依据蔬菜瓜果的颜色进展分类。

三、知道多吃蔬菜的好处。

你们情愿与蔬菜朋友做朋友吗?为什么?

你最喜爱吃什么蔬菜?

教师小结：多吃蔬菜可以使我们的身体变的棒棒的。

四、分组进展蔬菜品尝会，幼儿合作洗刷、分切蔬菜。

1、幼儿和教师为蔬菜进展分类。哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。

2、师幼共同争论：可以直接生吃的蔬菜怎么办?需要炒熟