即时零售柔性供应链体系建设与AIGC在零售数字化的探索-2024年全球产品经理大会.pdf

2024全球产品经理大会

即时零售柔性供应链体系建设

与AIGC在零售数字化的探索

三爷

《中台产品经理》系列畅销书图书作者

三爷

产品线负责人/畅销书作者

l日本京都大学访问学者|国家级科研项目牵头人

l就职于多家头部互联网公司担任产品线负责人

lMBA讲师|TMT领域投研顾问|企业内训讲师

l多届互联网峰会特邀演讲嘉宾|企业咨询顾问

l畅销书《中台产品经理宝典》作者

l畅销书《高阶产品经理必修课》作者

01即时零售是什么？

02即时零售企业的竞争力

03AIGC在零售前沿探索

01即时零售是什么？

零售业又一次探索

01政策商务部等12部门发布的《关于推进城市一刻钟便民生活

圈建设的意见》中提到，各地要充分利用新技术推动业态和模式创新，

线上线下融合，满足即期消费，激发潜在消费，拓展便民生活圈应用场

景，构建便民生活圈智慧服务平台。

02渠道在疫情和传统电商冲击等多重因素影响下，大型连锁商

超纷纷加大线上到家业务推进力度，以期通过即时零售等新渠道应对

线下客流减少带来的挑战。

即时零售是零售赛道细分

n小时级完成订单履约

及时性需求解决方案即时零售！

价格较高，解决时下饮食问题

价格性需求解决方案n次日完成订单履约

价格便宜，以价格为导向的需求满足传统电商范畴

品质性需求解决方案n2日及以上完成订单履约

品质高，物品稀有，以品质为导向的需求满足

零售业又一次探索

即时零售是站在巨人的肩膀上，

从[外卖到家]实现[万物到家]

即时零售到底是什么？

定义

n特征1：小时级完成订单履约，解决消费者当下需求问题

n特征2：货权由门店交付履约,线上线下融合发展的新业态（即时零售的分支业态之一）

平台需求本地门店发货

消费者需求

接收（新）

运力调度

典型场景（非食物SKU）：

在各大节日前，某街边小店每天都会有很多外卖骑手来取单——红包15元20个

“每天都能卖几十包，很多人收到请柬来不及准备红包，都会到网上搜一下哪里卖。

再以零售行业三分模型（SCD）解读即时零售

n【模式1】谁家有货，PO单就给谁-自营仓

仓/超市/夫妻店

n【模式2】谁家有货，订单就给谁-门店

提供产品进货打包服务

供给侧渠道需求侧

SCD

本地生活/电商

现有配送解决方案送达用户零售消费者

提供即时产品需求

02柔性供应链建