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华医网2024年《中国老年人膳食营养和健康状况与指导》（公共卫生与预防医学）习题答案.docx

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    华医网2024年《中国老年人膳食营养和健康状况与指导》（公共卫生与预防医学）习题答案

    1.老年人生理状况变化与膳食营养需求

    1、老年人主要受影响的脂溶性维生素？

    A.维生素B1B.维生素CC.维生素DD.维生素B12E.叶酸

    C

    2、老年人主要受影响的水溶性维生素？

    A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素EE.维生素K

    B

    3、哪一项不是老年人膳食营养需求变化？

    A.能量消耗降低B.老年人蛋白需求增加C.老年人要控制总脂肪摄入量D.适量控制简单碳水化合物的摄入E.多吃畜禽肉

    E

    4、哪一项不是老年人膳食改善实践

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