16温度与物态变化（练习）.docx

浙教版中考科学一轮复习比热容及热量的计算

内能的变化、热量、热值、热效率的计算

【同步练习解析】

一.选择题

1．（2022·重庆巴蜀中学二模）如图所示是红红喜欢的美食酸辣粉，下列说法正确的是（）

A．煮酸辣粉前，锅中已沸腾的水温度一直升高

B．酸辣粉冒出的“白气”是由水蒸气汽化形成的

C．闻到酸辣粉鲜美的味道，是因为分子永不停息地做无规则运动

D．汤汁喝起来烫嘴，主要原因是滚烫的汤汁含有较多的热量

【答案】C

【解析】A．煮酸辣粉前，锅中已经沸腾的水会持续吸热但温度保持不变，故A错误；

B．酸辣粉冒出的“白气”是由水蒸气液化形成的小水珠，故B错误；

C．闻到酸辣粉鲜美的味道，是扩散现象，